Как да премахнете кожата от пъстърва постепенно, снимки

Отстранете кожата от рибата по два основни начина. Или кройка - най-добрият начин, или да го вземе в ръце - вторият начин. С цел да се намали кожата от главата на рибата първо разделени, отрежете корема и извадете вътрешностите, а след това се нарязва на две части по билото. След това, всеки от рибата се отделя от кожата. Е заредена с ножа под кожата и провеждането на трупа се реже, отделяне на кожата от трупа. После направи същото, така че, от друга страна на трупа. След това извадете костите и гръбначния стълб. Получава се 2 кръста на рибите.

За да потеглям кожата от рибата, просто отсякоха главата и извадете вътрешностите. След това направи дълго плитък разрез по цялата трупа на гърба, а след това разрязва кожата близо до опашката, да вземе изрязания край на кожата и я стяга да трупа в посока към главата (тя вече е нарязани). Така се оказва, че разреза на корема (извадени вътрешности), има дълъг разрез по дължината на трупа на гърба, и направи разрез близо до опашката на рибата. За която са взети и се съюзим цялата кожа. Така правят на гърба на трупа. Така че няма нищо сложно, можете да го направите, без да е снимката, има воля и да успее.

ако готвя горещ начин, тогава не се отстрани от кожата, и ако решите да се добавят сол, а след това нарязани на половина и покри трупа със сол отвътре и отвън, директно върху кожата. завърши риба отворен, извадете гръбнакът и остър нож, нарязани на тънки слоеве, докато стигнете до кожата. са правилно осолена риба месо се отделя от кожата много чиста. Ако решите да направите бургери, е по-лесно да се отстрани кожата от всяко парче.