Как да премахнете горчивината от пачи крак
Гъби пачи крак обичани от много хора, защото те имат специален вкус, са добра закуска, и даде ястието уникален вкус. Но понякога този продукт натъжава домакини, защото има по-лош вкус, така че възниква въпросът: "Как да премахнете горчивината от пачи крак?", Да ги направи по-вкусна и вкусна, че е възможно да ги готвя. Има само няколко начина за премахване на горчивия вкус от пресни или замразени Пачи крак: Препоръчително е да ги сварете в подсолена вода и ги накиснете в продължение на 15 часа, за да заври и добавете подправките.
Промивка. Премахване горчивина пачи крак помощ вода. Той трябва да мине през суровината, почистени от отломки и насекоми. след това гъбички се промиват с течаща вода. За да премахнете горчивина пачи крак, се препоръчва да добавите малко брашно в течността бързо. След това суровината се полага в контейнер, пълен с вода и се оставя на хладно място в продължение на 15 часа. В края на определеното време течността може да се източи и гъби, използвани за пожар, пържене, варене. Те не трябва да се оставя горчивина и ястието ще се окаже изключително вкусно.
Кипене. Премахване горчивина пачи крак помощ обикновен кипене. На първо място, гъби се движат, се мият. Когато водата идва да заври в тенджера, добавете малко сол, хвърлят суровини. Сварете се препоръчва не повече от 20 минути. През това време, можете напълно да премахнете горчивината от пачи крак и те са подходящи за приготвянето на различни ястия. Някои домакини се добавят към водата, разнообразие от подправки, оцет. Можете да експериментирате с рецептата, за да намерите най-удобният начин да се отървем от лошия вкус на гъби.
Подправки. Премахване горчивина пачи крак помощ подправка. Препоръчително е да се размразява гъбите и ги вари, докато омекне. След това те са изложени в тиган с растително масло, добавете черен бахар, сол и съвсем малко оцет. Гъби трябва да се изпържи и служат, с гарнитура от зеленчуци. Тези, които се опитват ястието, мислех, че е готова мариновани гъби. те няма да се чувстват горчивина, а напротив, ще оцените невероятния вкус. Пържени пачи крак могат да се добавят пържен лук, картофи и се разбърква.
Получаване. Горчивината в замразени Пачи често се случва, се дължи на факта, че те са били замразени в прясно състояние. Поради тази причина, те се препоръчват да се подготвят за замразяване. Повечето от тях предпочитат да пропарване, и когато водата се оттича, опаковани в пощенски чанти. Също гъби могат да бъдат изсушени във фурната или на слънце. След това те са опаковани за торбички и се почистват в тъмно и сухо място. Премахване горчивина пачи крак, ако се окаже лесно да ги вари във вода. Често, обаче, когато са правилно обработени вкус на гъби - отлично.
160590 160591 160592 160593
- За да премахнете горчивина chantarelle трябва да ги накиснете в продължение на 3 часа подсолена вода.
- Понякога чужд вкус показва, че продуктът съдържа вредни вещества, така че не го използват в храни, така че по-късно не е имало здравословни проблеми.
- Ако не можете да се отървете от горчивия вкус, се препоръчва да изхвърлите всички пачи крак с партията.