Седмично или месечно планиране на менюто има редица предимства и е много популярен сред много любовници. За да се помисли и да направи меню за седмицата, или дори три, е необходимо, разбира се, повече време, отколкото с планиране на менюто за утре. Но пак, ако вземем предвид само един ден. Всъщност, планът за меню за седмица напред ще бъде по-икономичен от план за всеки ден. В допълнение, след като са определени с подготовка закуска план, обяд и вечеря, ще направи всичко много по-бързо и по-уверени.
Когато имате намерение да седмица или месец от менюто, помислете за сезона и приближаващите празници. Включете в менюто, колкото е възможно броят на ястия, приготвени със сезонни продукти, които са обществено достъпни и са евтини в сравнение с тях в други цени сезони. Вземете под внимание факта, че в навечерието на празници на цените на някои хранителни продукти са склонни да отидат нагоре, така че купуват такива продукти, доколкото е възможно по-рано, когато има нужда от бързане. Така например, картофи за известно време след като си вид е доста скъпо на пазара, но вече след една или две седмици цената на това се намалява. Преди Великден, може да се увеличи цената на яйцата, както и преди нова година - шампанско и шоколад, в Америка, например, боровинки преди Деня на благодарността струва два пъти повече от 2-3 седмици преди това ... Така се далекоглед, обърнете внимание на нюансите, свързани с мястото, на което живеят. И все пак, когато имате ясен план за покупки, вие ще бъдете в състояние лесно да издържат на много изкушения ви очакват в супермаркета, и по този начин ви спести значително количество пари.
Дългосрочно планиране на менюто може да бъде различен. Можете да планирате въз основа на съществуващите запаси (както в предишния метод), само ако е необходимо, допълнителни покупки на липсващите продукти и могат да бъдат проектирани така, че продуктите трябва да бъдат закупени за менюто всички наведнъж в последващото му пътуване до супермаркета. Във всеки случай, има както предимства, така и недостатъци.
Планиране на базата на меню запаси на продукта (с ограничен бюджет)
По-долу е пример за такова меню - изготвяне на наличните продукти.
Хлебче или палачинки, плюс всички вкусни остатъците от храна всеки ден
планиране на менюто е по-добре да се започне с протеиновите продукти. Леща и ориз се получават вкусна бурито, бял боб могат да приготвят чудесен супа с картофи. Просто печен боб твърде вкусно, но е необходимо да се подготвят предварително, например, на ден. Вечеря могат да се приготвят в двойна обем - остатъци могат да отидат на обяд на следващия ден (като, например, в четвъртък). Като цяло, се опитват да предвидят предварително, че можете да използвате утре от днешните остатъци от храна. Така например, от останките на пиле, варени в понеделник вечерта, можете да готвя пилешка супа с консерви царевица вторник на обяд. Тъй като печен боб, изисква доста дълго време за готвене, използвайте го, за да пестят енергия - заедно с боб, на друго ниво, фурната пекат бисквити, торта или бисквити. Десерти и пресни домашни сладкиши винаги е угодно домакинствата и за поддържане на добро настроение, тя трябва да се появи няколко пъти в седмицата. Доматено пюре може да готви вкусно и здравословно доматен сок, който също може да варира закуска. Забележете, че в менюто горе закуска се състои главно от зърнени култури, ориз и зърнени култури. Но тук можете да добавите тези евтини ястия като омлет! Винаги търсят достъпни опции, те всъщност не са толкова малко, колкото може да изглежда на пръв поглед. При планиране на менюто предварително, ние винаги сме в състояние да гарантира, че ограничените ресурси се разпределят равномерно през цялата седмица. И ние също може да се уверите, че съставя менюто питателна и вкусна, колкото е възможно.
Планиране с бюджет менюто безплатно
Както казахме, не се ангажирам с нови ястия. Те трябва да се въвежда постепенно и винаги заобиколен от обичайните семейни ястия. Достатъчно е да се 2-3 нови ястия в една и съща седмица, а останалите ще бъдат отдадени на основните и допълнителни списъци с любими храни.
Основният фокус на този подход трябва да се обърне преобладаването на здравословни и полезни продукти за планиране на менюто, например, включени в дневния закуска прясно изцеден портокалов сок, често предлагане домакинства разнообразие от плодове, зеленчуци, риба, мляко и млечни продукти и т.н. Кук за цялата следващия ден може да започне през нощта днес - варен фасул, печено месо, се подготвят зеленчуците за салати (чисти, варено) и т.н. Вечери може да бъде частично изградени от остатъци от вечери и обеди - ястия от много бърза подготовка.
