Как да определите сорта картофи око - холандски сортове картофи - храна

От картофа е въведена за първи път в България, тя е била повече от 150 години. През това време той се превръща в един от храни щапелни на вътрешния таблицата, както и ястия с него има безброй. И показва много сортове картофи - почти 290 само в Руската федерация. Повечето от тях са трудно да се разбере обикновения човек в очите, но най-популярните руски сортове картофи маса може да бъдат разграничени едни от други чрез внимателно наблюдение на клубените.

Изберете своя рецепта

Отличителни черти на различните сортове картофи

Ранен "Bellarosa" сорт картофи има доста голям плодове редовен овални, които са кафеникава коричка. Един от най-добрите в България картофи "Айдахо" също се характеризира с големи размери, но е лесно разпознаваема по правилните клубените форма, която може лесно да се режат на 8 филийки напълно идентични.

За елита на холандски сортове картофи, които също често могат да бъдат намерени по рафтовете на България, правилният характерна овална и издължена овална форма, тънка кожа и плитки очи, които лесно се отстраняват по време на почистването. За сортове картофи "Аб", "Ариел", "Приоритет" и "Sante" характерен жълт кора и плът от един и същи цвят, а за сортовете на средна рано от "Кондор" и "Роман" - кремаво-бяла плът и розова кора.

Грудки български сортове "Невски" е продълговата закръглена форма и гладка кожа на бяло-жълт цвят с розови очи. На част от картофите можете да видите бяла плът, която дълго остава светлина. Той съзнателно получил широко разпространена в тяхната страна - тези картофи са лесни за измиване, чисти и бързо приготвени, като същевременно се поддържа формата си. Появява се по лицето му "Приказка" е подобен на него сортове картофи, само очите на последния имат много по-интензивен розов цвят.

"Брянск" ранни сортове картофи имат закръглена форма с тъп връх. Нейната кора се различава кремаво-бял цвят, мрежеста структура и наличието на малки дупки неоцветени. Плътта на картофа и бяло. Той се влюбва в българските потребители за тяхната добра вкус. Друг ранен сорт картофи "Жуковски", от друга страна, има голяма заоблени-овални грудки розово, бяло месо и изразен оцветени очи.

Как да изберем картофи

Но каквото и разнообразие от картофи и да изберете, трябва да се купуват само твърди грудки с гладка тънка кора. От меки картофи и несъвършена кожата трябва да бъде изоставена, тъй като в първия случай тя вече е закъсняла, а вторият, а напротив, неузрели. Също така, не се купуват картофи, чиято кожа има зеленикав оттенък.