Как да опече брюкселско зеле в тиган

Как да се пържат в тиган кълнове

съставки
Брюкселско зеле - рафтове
Чесън - 3 зъба
Масло - 100 грама парче
Сол и смлян черен пипер - на вкус

Как да се изпържи кълнове
Fresh брюкселско зеле, добавете вода, сложете на огъня и варете в продължение на 10 минути. След това се отцеди. Ако зеле - замразени, а след това се готви тя не трябва да бъде.
Pan постави на тиха огън, сложи маслото. Чесънът кора и фино котлет, сложи в тигана, запържете за няколко минути.
Дял зеле в тиган, сол и черен пипер, готви 10 минути средна температура, като се разбърква.

Как да гасят брюкселското зеле в тиган

продукти
Брюкселско зеле - рафтове
Лук - 1 голяма глава
Моркови - 2 средни моркови
Магданоз - половината лъч
Вода - половин чаша
Базил - 1 ч.л.
Сол и черен пипер - на вкус
Растително масло - 3 супени лъжици

Как да се изнеса кълнове
Лукът чисти, измийте и фино котлет. Морков кора и решетка на груби ренде. Измийте магданоза, суха и фино котлет. Всеки съцветие зеле намален наполовина.
Загрейте тиган, за да излее масло, лук и се запържва го постави на среден огън, без капак в продължение на 5 минути. Добавете морковите, разбърква се с лук, запържете още 3 минути. Разпределение на зеле, сол и черен пипер, поръсва се с босилек и се разбърква.
Излива се във вода, затваряне на капака и на съда за гасене зеле 15 минути. След това добавете магданоза и варете в продължение на 3 минути.

Как да се изпържи брюкселското зеле с гъби

продукти
Брюкселско зеле - рафтове
Гъби - 300 грама
Магданоз - няколко стръка
Сол и смлян черен пипер - на вкус

Брюкселско зеле с гъби в тенджера
Зеле разделен на розички, измити, поставени в саксия, добавете студена вода, солена вода, сложи на огъня и варете в продължение на 5 минути след завиране. Тогава зеле поставя в гевгир да се отцеди водата и се охлажда. Всеки съцветие се намали наполовина. Ако зеле е замразен, той не може да заври и веднага се готви в тиган.
Измийте гъби, отсече тъмните места, почти суха, всеки гъби, нарязани на 4 части.
Загрейте тиган на среден огън, налейте масло, слагам гъби, зеле и печено без капак в продължение на 15 минути, като се разбърква периодично. 5 минути преди края на готварска сол и пипер зеле с гъби. Сервирайте брюкселско зеле с гъби, поръсени с нарязан магданоз.