Как да не се тровят в ресторантите

- Ню Йорк готвач Entoni Burden съветват да не се доверявайте на "специални оферти" и "ястия от главния готвач": тя може да бъде удобен начин да се разпорежда с непродадени продукти.

- Пазете се яде в ресторантите, където е малко посетители. В хладилници на ресторанти е натрупал куп продукти с изтичащ. Редки готвач устои на изкушението да се отървете от тях, на първо място.

- С подозрителен неделя до обед: те могат да се разпорежда с нещо, което не се яде в петък и събота. Скариди салата - гробище на мъртви скариди. Риба, напоена с балсамов оцет - това е риба, която не може да бъде просто се пържат на скара. В неделя, повече от всякога е вярно стар Кук казва: "Сосът се крие хиляди грехове."

- Не си поръчате риба в понеделник, дори и в градове с енергични рибни пазари е вероятно, риба, подредени в четвъртък и яде през уикенда. През цялото това време тя е била в хладилника, който се отваря на всеки две минути.

- продавачите на риба почти никога не купуват риба меч: за разлика от техните клиенти, те са видели на триметрови червеи, които живеят в него.

- В Москва, рибата идва в сряда и събота. Ето защо, това са най-добрите дни, за да си поръчат суши и сашими. Сьомга идва от Шотландия във вторник и петък, но това лесно може да се поръча в други дни: сьомга съхранява по-дълго и по-добре от всеки друг риба.

Статии по темата:

Плодово пюре и бисквити от "FrutoNyanya"
"FrutoNyanya" освободен плодово пюре от ябълки, банани и круши с бисквитки в gualapak пакет.
Прочетете повече.