Как да направите тесто

Днес ние ще се научите как да се направи тесто - панировка гъвкав, един вид обгръща полутечни продукт. Тестото се използва за покриване на пържене - да го кажем просто, за да го подготви за много рецепти. Много от нещата, които тесто, потопени и след това пържени, придобива съвсем различен вкус. Ето защо е необходимо да се знае неговата подготовка.

В допълнение към обикновените втори рибни ястия, месо и т.н., тестото може да се използва за пържене сирене и кашкавал. По-долу сме се разгледат две рецепти, как да се готвя обикновен тесто и бърз като ньоки (тук рецептата).

Как да направите тесто

Рецепти за тесто

класически

  • брашно / и - 200 г,
  • Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици,
  • вода - 300 мл,
  • яйчен белтък - 2 бр,
  • дрожди -. 1 чаена лъжичка,
  • сол.

Как да направите тесто

Разредете с малко количество вода, мая. В купата пресее брашно, което средно вдлъбнатина, налива топла вода, сложи масло, мая, сол. Разбъркайте. Полученото тесто за палачинки трябва да се покрие крем (количество вода зависи от качеството на брашното).

Как да направите тесто

Тестото не спира твърде дълго. Поставянето от стената, покрийте плоча, поставете на топло място да се тесто. Нетърпеливи може незабавно да позволи на тестото в материята. Но аз не съветвам това.

Как да направите тесто

Тъй като преди употреба, се добавя на тесто бита в пяна протеини.

Как мога да направя тесто за рибата. като месо или зеленчуци по различен начин, просто и бързо?

Един бърз

  • 2 яйца,
  • 1 чаша брашно
  • малко сол,
  • 0,5 чаши вода или бульон (месо, риба и растителни дори когато подготвят тесто за рибни ястия).

Яйца prisolit, размахване, добавете вода и разбъркайте бързо, добавете брашно. Консистенцията на крема с добро качество - това е, което е необходимо да се постигне и в този случай. Бързо и вкусно! Резултатът е добър!