Как да направите печеливш бизнес ресторант

ИНТЕРЕСНО, за да помогне за обществено хранене

Поздрави! Може да стане гост на блога Letsbar на проекта - услуга за онлайн резервация на маси.
Нашият блог е посветен на теми, ресторанта и okolorestorannoy - всичко, което може
интерес, да бъде вдъхновяващо и полезно да безразличен към ресторантьорския бизнес!

Letsbar за ресторантьорите →

Комфорт, уют и вкусна кухня ... посетители, къде си?

Вие сте решили да се създаде един успешен модерен ресторант бизнес - за да отворите ресторант, кафе или бар. Бизнес планът, са направени необходимите изчисления, изберете мястото и темата на институцията. Всички установени себе си, донесе мебели, усъвършенства меню обучават персонал и готвач най-добре. Какво липсва? Е, добре, разбира се, най-важното нещо - посетителите. Или не е там, но някак си достатъчно.

И ти започваш да мислиш усилено: "Какво не е наред? Къде пробиви в идеални изчисления? Защо хората предпочитат по-малко красиви и удобни прилежащ ресторант аз фънки ресторант, кафе? Как да направите своя ресторант бизнес печеливш? "

Отговорът е на повърхността. Удобното местоположение, качествено обслужване и вкусна храна - това е чудесно, но днес това не е достатъчно. ресторант, кръчма или кафене успех определя атмосферното оригиналност. В крайна сметка, хората идват на ресторанта не само, а след това да се яде, но също така и за тези, за да получите нов опит.

Това, което отличава успешните от обикновената ресторанта?

Успешните ресторантьори знаят, че хората ще бъдат привлечени институция, където те ще предлагат хляб и зрелища в същото меню. Освен това ние вече сме доказали по някакъв пример, че хората са готови да плащат допълнително пари за допълнително стойност. Независимо дали става дума за специална храна или услуга, изчистване на пода с плаваща риба, необичайни гледки или знаменитост на съседната маса.

Искате ли успешен бизнес ресторант? Бихте ли искали да се оттегли от своя установяване на кризата? Уморихте ли се от малки приходи? След това този материал е за вас. Ние ще говорим за най-известните, доказани и вече са платили за самите чипове.

Примери за най-интересните части на ресторантьорския бизнес

1. "за пътя"?

Е, кой сред славяните не обичат да получават като бонус чаша водка "за пътя"? От първоначалното решение е направено в една от пивоварните. Една компания, да кажем 4 души, 4 сервира чаша водка, която е покрита с обърнатите фасетирани чаши, на върха на която се поставя в тава на закуски за бира. Номерът е, че когато всички бирата пияни и изядени закуски, табла и очила са почистени, чашите с водка и напитки са извлечени. Едно за из път!

2. Можете пуши? Сложете на живота си яке!

3. Kototerapiya

В големите градски райони има кафене, където можете не само в уютна обстановка за кафе или чай с Pirozhenko, както и наистина де-стрес, заобиколена от котки и котки. Животните са приятелски настроени, търпелив свикнали на вниманието на различни хора и деца. Те могат да играят, потупване и фуражи, да се снимат или просто да гледате тяхното спокойствие и хладнокръвие. Това не е ли чудесно завършване на тежък работен ден? А също и отлично място за майки с деца, които не могат да си позволят жилище космато домашен любимец.

4. Ръчно диплома гост.

Ако имате магазин, кафе или ресторант не е нищо особено в момента, не е забележителен, приходите от увеличаване добива и привличане на клиенти е все още там. Трябва само да въведете картата в кафето си най-скъпият и световно известната кафе "Luwak" или "Kopi Luwak". Това кафе е отпуснала епитети: елит, най-скъпите в света, най-престижните, напитката на боговете, премия за кафе, и т.н.

Връчва всяка Клиентите, купили тази диплома кафе, което той пиеше момента най-скъпото кафе в света. Доказано е на практика, че тези дипломи хора се гордеят, казват приятелите си и не само. И ако все още предлагаме отстъпка картата, повярвайте ми, си посетител. В крайна сметка, нищо не носи повече психологическа удовлетвореност от това да знаете, че сте седнали с чаша скъпо кафе в света.

5. Искате ли отстъпка? Играйте дартс.

Освен това, можете да предложите на гостите сам себе си свалям отстъпка, играе дартс. По този начин, забавно атмосфера, приятелски подкрепа и добро настроение е осигурена през цялото време. В същото време, и никой не е виновен. Искате повече отстъпка - от влака да играят дартс. Ако отстъпката е в размер на точки твърде много удоволствие за приемащата институция, то е възможно да се променя печалбата. За кафе и чай вместо намаления важат шоколад с бира - чипс, ядки и бисквити.

Е, един джентълмен не иска да спечели дамата му шоколад, или да получите допълнителна порция ядки.

6. Кой плаща повече, а той получава най-доброто ястие

На бара на Ню Йорк работи на принципа на търг, т.е. примири ястие се възлага на минималната цена, а самото ястие получава този, който ще плати повече за него. Като се има предвид, че в света на мъжете - това е светът на конкуренцията, представете си, за радост, с която победителят взема и изяжда си хранене. Отново, ако човек отиде на дамата, делата показват принципа на щедрост, грижа и поставят себе си в най-добра светлина пред желана жена.

7. Мистерия, мистерия, и отново загадка

Какъв е резултатът?

Независимо дали става дума в ресторант или кафене, бар или малко кафене - всяка институция може да направи уникални, интересни и примамливи хора.

най-после

Не сте намерили своя чип? Никакви финансови средства сега се променят в менюто или атмосферата? И посетителите трябва много, много спешно? Има начин.

Услугата Letsbar потенциални клиенти могат лесно да намерите кафе или ресторант, ще бъде в състояние да резервирате маса онлайн, правят резервации, а дори и да плати за него, без да напускате вашия компютър без да се скъса от работното място.

На нашата услуга включва най-добрите кафенета, барове и ресторанти. Може автоматично да стане наравно с лидерите в ресторантьорската индустрия и повишаване на статута на институцията. Освен това можете да получите вече лоялни клиенти, защото те са толкова лесно да погледнете вашата институция, изберете таблицата, определете менюто и внесат депозит.

Така че много по-интересно и по-лесно да работите, не е тя?

Обадете +38 050 948 2781.