Как да изсъхне лук у дома
Почти всяко блюдо като съставка присъства като лук. Той им придава неповторим пикантен вкус, за които тя е толкова ценена по целия свят. Почти всеки подправка е изсъхнал лук - така че защо да не се научи собствената си реколта у дома, особено в сезона на пресен лук съзряване. Такава централа не е скъпо през пролетта и есента сезон, може да се отглежда в градината и на балкона и да се подготвят от него идеална подправка за зимата. Как да изсъхне див лук казват това стъпка по стъпка рецепта у дома.
Стартиране на заготовки на сушени див лук, не забравяйте, че масата на рязане се свива от 5-6 пъти, така че е желателно да се придобие гъсти туфи и събират, голяма част от суровините, това е достатъчно, за да ви в дългосрочен план. Изготвен лук стъбла, изплакнете с вода и нарязани тяхната бяла основа, която често се продават или да откъсне мъничета.
Нарежете стъблата на малки парчета и се изсипва върху хартия за печене, която по-рано положи хартия за печене. Белият на стъблата сух вече поради високото съдържание течност, така че те са рязане място към далечния край на съда, и зелено - на преден план за равномерно сушене.
Поставете печене лист във фурната при 80-100S и леко отвори вратата му. Суха лук нарязани за 1-1.5 часа, понякога това се разбърква. Ако предпочитате да използвате електрически сушилни, на сухо рязане в съответствие със срока, определен в книгата на препоръки за тази техника. След като всички лук масата на напълно суха на - извадете тавата и не забравяйте да я оставете да изстине на собствената си, като на горещ сух суровината не е пълен - в процеса на охлаждане, че ще предостави на влага, което ще доведе до развитието на мухъл.
Охладената маса се изсипва в буркани или торби за съхранение и за извличане, както се изисква от добавяне на различни ястия или образуват заедно с него други подправки. Просто просто да се изсуши билки в микровълнова печка. може би този метод ще я харесате.