Как да изсъхне дрян
дрян плодове са изключително полезни и дори лечебни. Техния химически състав е много богат, особено много в него на аскорбинова киселина, дори повече от лимон.
И ако пресни красиви, ярки червени плодове са кисел вкус, сушените плодове са сладки, с леко киселинност.
Зърнастец също съдържа витамин А, Р, пектин, огромен брой микроелементи, необходими за здравето. По-специално, желязо, магнезий, калий, сяра, калций и други.
Пресни плодове постепенно губят своите полезни свойства, и в изсушена форма те са напълно поддържа през цялата година, в концентрирана форма. Поради това се препоръчва да изсъхне дрян.
Така че можете да получите много добра, естествено, витамин-минерален комплекс, който предпазва от много опасни болести. В сезона на настинки и бери-бери сушени дрян, също ще се притече на помощ. От него можете да си приготвите плодови напитки, чайове и вкусно за ядене, сушени плодове за ядене. Друг дрян мариновани, замразени, правят компоти, желета, добавени към сосове.
Как да изсъхне дрян
За да изсъхне на плодовете от дрян е модула.
Ако можете да го направите на открито, най-важното нещо е да се избягва излагането на пряка слънчева светлина. Също дрян може да се изсуши на балкона, тавана или в добре вентилирано помещение.
Perespevshie плодове подходящи за сушене. Можете да вземете само зрели или малко по-незрели плодове. Те пристигат в процеса на сушене, и ще има същия химичен състав като узрели плодове на клон.
Ако плодовете са замърсени, те трябва да се измие и да оправи от отломките.
Цели, непокътнати плодове разширени в плътен слой върху платното или хартия.
Първоначално, плодовете ще podvyalivayut, така че започват да изсъхне, тя е по-добре на открито на сянка. От време на време трябва да се смесват плодове.
През нощта или влага дрян трябва да влезе в стаята, или може да получите на мухъл.
Сушенето продължава 4-5 дни. след това плодове са опаковани в една тъмна, хартиени пликове или платнени чанти и съхранява на сухо място.
Ако има на разположение специален сешоар, процесът ще стане по-бързо. Фурната може да бъде сушилня за плодове, ако има функция на ниска температура. Първоначално плодове podvyalivayut при температура не по-висока от 20 ° С, след това се изпарява до сухо при 50 ° С
Закупуването сушени дрян, имайте предвид, че всички внесени сушени плодове, обработени с химикали. Сухият собствен дрянът тези недостатъци и не е извън съмнение.
Zagotovte дрян удобно за вас, и ще получите вкусна и здравословна продукт без никакви разходи. Останете здрави!
Можете също така да се интересуват от:- Как да се готви дюля компот
- Jam "Ориентация среща" на ягоди
- Delicious irgi прибирането на реколтата за зимата: няколко полезни рецепти
- Улавяне череша желе през зимата
