Как да изберем съдовете за готвене

Изборът съдове за готвене за лична употреба, много хора се губят в многообразието от продукти по рафтовете на магазините представени. Но всеки един от нас, че много му ястия са не само красиви и служеха за дълго време, но ще са удобни и безопасни за здравето. Какво трябва да търсите при закупуване на съдове за готвене # 63;

Уеър е от два вида: кухненски бокс и трапезария. С помощта на кухненски прибори и съдове за хранене готвят сложи на масата. Помислете за видовете съдове за готвене на вида на материалите, от които е направено.

Метални съдове за хранене. Това съдове за готвене е алуминий, стомана, чугун и неръждаема стомана. Последният тип - устойчив на окисляване, като осигурява безопасността на продуктите, за дълго време. Неръждаема ястия не се страхува от удари и сътресения, той е устойчив на външни влияния. Но някои смятат, че съдовете, изработени от неръждаема стомана съдържа никел, и това може да предизвика алергии. В алуминий съдове за готвене може да готви, но това не е препоръчително да го оставите за дългосрочно съхранение на продукти като вредни за алуминий тяло може да попадне в храната. То не следва да се готви пикантни и кисели храни. Enamelware е абсолютно безвреден. Той е устойчив на киселини, е възможно да се подготви и магазин за хранителни стоки. тя е и естетичен. Но винаги трябва да се контролира, за да емайла в саксия емайл не е повреден. Чугунена съдове за готвене е много устойчив на прегаряне, той може безопасно да се задушава или пържени, но е много трудно и изглежда като ястия от нашите предци. Керамични изделия само съдове за готвене (саксии). Това ястия - чист. Стъклени е много скъпо, но красива и чиста, и можете да се готви храна в него, и го сложи на масата. Но прибори за готвене трябва да бъдат изработени от устойчив на топлина стъкло. Но с изделия от стъкло трябва да се работи много внимателно. Съдове, изработени от пластмаса - най-евтиният, тя е лесна за почистване, но бързо губи външен вид, и то може да претопляне само храна в микровълновата, и не се препоръчва да се готви. Тефлон съдове за готвене - един от най-скъпите видове прибори за готвене. Това е напълно подходящ както за пържене, тъй като продуктите, които не изгарят.

Ако имате нужда от ястия за микровълнова фурна, след това купуват специалното стъкло или керамика, защото метални прибори не трябва да се използва в микровълнова фурна. Помислете колко много тенджери и тигани, и какъв обем се нуждаете. Ако семейството ви е много голяма, по-добре е да си купите набор от ястия. Ако имате бебе, ще трябва и малко алуминий тенджера, в който ще го готви каша без страх от изгаряне. Важно е също така, че съдовете за готвене не заемат много място и лесно се побира в кухненски шкаф или на рафт.

И последно: при закупуване, обърнете внимание на външния вид на ястия, тъй като много малки лезии значително намаляват техния експлоатационен живот.

Обичам стъклени предмети, то по-хубаво и храната на масата, за да служат, особено пластове салати. Измийте добре и че е доста здрав.
Жалко е, не съществува стъклени тенджери, тигани само с прозрачни капаци (те забавно да се гледа пуканките)

Natawkin, като така не правя? Имам една чаша тиган Tissona. Аз готвя всичко в тях - nenaraduyus :)