Как да изберем праскова 1
Понякога погрешно за нектарини нектарини и вярвам, че този хибрид праскови и сливи. В действителност, гладка плодове - това е истинска праскова, отглеждани без сливи и други плодове. В вкус рошав и нектарини има някои различия. Купуването на един или друг сорт, е необходимо предварително да се знае какъв вид вкус е типично за него. Най-често космат и нектарини растат по едно и също дърво, а разликите възникват поради процеса на опрашване.
Как да изберем праскова
Сладостта на прасковата може да бъде идентифицирано от неговия аромат. Богатият аромат на плода, така че ще бъде по-сладко и сочни. Nuance в този случай е наличието на чужди миризми. Ако смятате, че влагата или гниене, плодът е развалена.
Какво праскови трябва да си купите:
- еластичност и мекота са основните характеристики на узрели праскови;
- праскова кожата трябва да бъде плоска, без петна, бръчки или депресии;
- прасковен цвят на кожата трябва да е естествен (твърде ярко плодове може да е в резултат на химическа обработка, както и най-вкусните праскови, се считат за жълто-червени плодове);
- плоски сортове праскови често по-малко сочни от класиката (по вкус, те не се мерят с друг, но има някои разлики);
- Peach маса у може да бъде не само жълт, но с розово бели ивици (второто изпълнение ще бъде много по-сладък от първата).
Ако праскови се продават опаковани в контейнери или увити в найлон, а след това предпочитат плодове в насипно състояние. Праскови не са добре съхранени в полиетилен, те се нуждаят от кислород. Ако има конденз върху филма, а след покупката трябва да бъде изоставена. В допълнение, опаковани праскови е почти невъзможно да се оцени миризмата или докосване.
Какво праскови не са на стойност закупуване:
- твърди праскови са незрели;
- меки праскови са предимно презряло или бити в резултат на неправилно транспорт;
- праскови със зелени петна не узряват в дома (такива признаци сочат, че няма транспортиране процес на зреене, докато изисквания период);
- тъмни петна по прасковите се появяват в началото на процеса на гниене;
- праскова трябва да бъде чиста (без мръсотия, петна или други лепкава чужди тела);
- праскови с вдлъбнатини и материални щети няма да се съхраняват в продължение на дълъг период от време, както и вкуса им ще бъде променен;
- в villae на праскова листа може да се придържаме или други компоненти, но на повърхността на плода трябва да бъде свободен от прах, частици, или чипове, наподобяващи плесен (тази признаци на заболяване, неправилно съхранение или първоначален процес разпадане);
- праскова без характерния аромат или ще незрели или върху третирани с химикали;
- лилави ивици по кожата и плътта на прасковата се считат за най-опасното знак за присъствието на химикали или следствие от заболяване (и яде тези плодове могат да причинят нараняване и дори отрова);
- праскови с набръчкана кожа не си заслужава да закупите (плодовете са били съхранявани неправилно и губят вкус);
- ако кост праскова твърде набръчкана или на повърхността й е счупен, плодът се третира с голямо количество химикали.
Ако прасковите, закупени на пазара през лятото или други открити обекти, зрелостта и сочността на плодовете ще ви помогне да определите пчелите. Тези насекоми никога няма да се интересуват от неузрели плодове, те привличат само зрял плод на интензивни вкусови характеристики.
На този сайт "Fudinformer"
____________________
Намираме за грешка или правописна грешка в текста по-горе? Маркирайте дума или фраза от заблуждението и натиснете Shift + Enter, или тук.
Благодаря ви много за вашата помощ! Ние ще го оправи скоро.