Съдове за напитки
Трябва да се помни, че за всяко питие е собственото му тяло. Обхватът на очилата може да бъде голямо. Въпреки това, най-добре е да си купите два комплекта: за всеки ден и специални поводи; или да си купите една (основна) комплект, който ще бъде актуализиран. Когато купувате, че е важно да се обърне внимание на спазването на стила на вашите очила стъклария, и други атрибути на маса. Можете да диверсифицират своите стопанства прибори различни специални очила: например, очила за ромите, чаши, чаши за вино на вино розе или халби за бира.
Чашки са с форма на чаша или продълговати, с дълги и къси крака. Обикновено малки очила капацитет: 25 мл (ликьор) до 100 мл (скакателната и lafitnye). Тъй като чаши за пиене ликьори, водка, ракия, вино и др. Г. Обикновено, толкова по-силно на напитката, толкова по-малко стъкло, предназначено за него.
Пълен набор от ястия за напитки има осем основни теми:
- чаша вода (Beer) с капацитет 200-250 мл
- удължена цилиндрична чаша или конична форма (понякога под формата на паници) шампанско, пенливи вина и шумящи 125 мл
- чаши или чаши червено вино ( "lafitnye") 125 мл
- очила или очила за бяло вино 100 мл
- стъкло или стъкло десертни вина ( "Maderni") с капацитет от 75 мл
- чаша водка и битери 50 мл
- чаша за ракия и ликьори капацитет 25-35 мл
- "лимонада" чаша за сок, лимонада, плодова напитка капацитет от 200-250 мл, прав или малко по-нагоре се разгоря
Водката стъкло (35-50 мл) е предназначена за спиртни напитки (водка, битери), за да бъдат предоставени на различни предястия. Коняк стъкло (15-25 мл) се използва, ако ракия или ром подава към кафето. Обикновено бренди се излива в специален сферична стъкло (75-250 мл), в която има по-добър вкус на напитката. Maderni стъкло (50-75 мл) - за Мадейра, порто, шери и сладки вина.
Rhine вино стъкло (75-150 мл) се използва за бяла маса вино подава за риболов топла храна и някои студени ястия. Lafitnaya стъкло (100-125 мл) се използва за червени трапезни вина предоставяни на месни ястия горещо. Champagne стъкло (125-150 мл). Стъкло за течност (25-30 мл). Стъкло (200-250 мл) - за минерална вода или плодове и други безалкохолни напитки.
Очилата трябва да отговарят на следните изисквания:
- че цветът и чистотата на вино са ясно видими, очилата трябва да бъдат с проста (без цвят) и груб стъкло или кристал;
- очила виното трябва да бъде на високо крака;
- стъкло трябва да се успокоят до аромата, тъй като това са концентрирани в малко пространство над повърхността на виното;
- също допуснати съдове с гладък стени.
трябва да изберете малки чаши сухо бяло вино или укрепен (по-ниска, отколкото на червено). Крак чаши за бяло вино трябва да бъдат малко по-ниски, отколкото при червените, тъй като тези вина са обикновено пияни охладено. По същата причина, както и купата на стъклото има по-малък обем.
Чаши бира са три вида:
1. чаша (300-400 мл);
2. рафинирани bokal- "лале";
3. кръг.
Халби за бира и чаши за вино на правилата трябва да са размерите и се използват за наливна бира. Очилата и винени чаши, като правило, се налива бутилирана бира, така че те не тариран. Очила за вода и други безалкохолни напитки са два вида: на крака без него. Те изглеждат по различен начин: стъкло (стъкло) с висок крак има права форма и обем около 200 мл чаша без крака леко се разширява нагоре. Чаша газирани безалкохолни напитки (лимонада) - насочва, понякога ритмично. Обвързването напитки, т.е. тези, направени за глътка през сламка (сокове, шейкове) обикновено се сервира във висока чаша. Някои коктейли се сервират в широк купички ниски, права или леко заострена нагоре.
За гореща алкохолна напитка (грог, греяно вино, ром) използват високо обемно купа с различни геометрични форми дръжки. Krushon обикновено също подава в купата с дръжка. За различни коктейли очила и очила: пластове и fizov - права стъкло върху стеблото, плодове коктейл - стъкло с дебелина дъно, която се разширява нагоре.
Коняк стъкло подобна на стъкло десертни вина: широк дъно, което се стеснява към средната капка нагоре врата (крушовидна форма), ниско крак. Коняк стъкло може да варира: малък капацитет 25-35 мл или по-голяма - до 125 мл. Голяма чаша коняк попълните само 1 / 4-1 / 5 на силата на звука. Изпъкнала форма и голям обем даде възможност да се оцени вкуса на напитки.
Водка и уиски, произведено да се излива в малка, директен сечение на комина (чаши), без крака. Whiskey е специален стъклен: без крака с дебела, масивна дъно. Водка и други алкохолни напитки също могат да бъдат доставени в малък (50 мл) стъкло на стъблото, с различаващи или конвергентна нагоре чаша. Настойка на бинокли и разполагат рафинирани форми: конична, те почти плоска на високо крака, и така нататък ..
Всички очилата могат да се мият в перална машина, с изключение на тези, които са изработени от кристал и боядисани злато, те трябва да се промива с ръка в хладка вода с малко количество препарат. След това те трябва да се изтрие и полиране с мека кърпа без мъх.
Една чаша, пълна с бяло вино само две трети от обема си, червеното е само една трета. Очила и очила, поставени в реда, в който имате намерение да служи напитки. Първият трябва да бъде изпълнен с крайно дясната страна. Запалка трябвало да се пие по-силен. Понякога преди хранене се сервира аперитив.
Не трябва да се сложи на масата в същото време чашите на дълга дръжка и очила. Ако искате да се забавлявам гостите си с вино и в същото време да се сложи на масата, минерална вода, захранваща вода големи очила на дълга дръжка.
Не е необходимо да се сложи на масата и чашите на скъпи кристални чаши. Тя може успешно да замени и цветно стъкло. Във всеки случай, това е много важно, че всички кораби се обслужват хармонично съчетани помежду си. Най-хубавото е, ако те са от една и съща серия. Тя изглежда особено елегантен, впечатляващ и елегантен.
Ако сте открили грешка в текста, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter