Как да изберем най сладолед, съвети за избора
Летните жеги ... ... Най-привлекателен деликатес в това време - това е сладолед. Много хора си спомнят сладолед вкуса на детството, сметана, шоколад, шоколад ... Но почти всички казват, че настоящото сладолед въобще не е това, което беше преди ... нека да разгледаме как да избера най-подходящия сладолед, и това, което трябва да се обърне внимание.
В тази статия ще обърне внимание на следните точки:
ГОСТ или ТУ
Модерен сладолед се прави на два документа: ГОСТ и ТУ. Вие трябва да изберете сладоледът направена в съответствие с ГОСТ, тъй като осигурява на най-строгите изисквания за качество. ТУ е самата централа, която произвежда сладолед, съхраняващи правилата там. Например, един истински сладолед от мляко в съответствие с ГОСТ и ТУ често се прави от палмово или кокосово масло. Палмово масло - продуктът е по-евтино, отколкото мляко, и в допълнение, че е вредно, дори при честа употреба.
Съставът на сладоледа
Състав на сладолед, трябва да съдържа само естествени продукти. Приблизителен състав: мляко, сметана, захар, аромати, плодове, ядки и плодове. Други съставки като палмово масло и различни заместители не трябва да бъде! И млечни продукти са на първо място в гамата, защото при получаването на състава на продуктите, изброени в низходящ ред на част в продукта.
СЪВЕТА №1 на POC-търсенето
Таблица: Процент на мазнини и захар в производството на сладолед
крем шоколад лед трябва да бъде най-малко 6% от шоколад (какао около 3%). Замразеният ядки фъстъци повече от 5%.
Съставът съдържа също стабилизатори. Изберете природен агар-агар или желатин.
popsicles
Плодове лед е обичан от много деца. Той е толкова ярък, колоритен ... Но в България, на практика няма истински плодове лед! По дефиниция, плодове лед - замразен сок. нектар или пюре от натурален плодов концентрат. Като част от българската леда често има различни цветове.
Ледени ярки цветове - първият знак за наличието на оцветители. Не купувайте този крем, няма полза от него! Също така, цената на природния продукт не трябва да бъде прекалено ниско. Е, това не може да бъде по-малка стойност лед сок със същия обем.
Еднакво важно е външен изглед на сладоледа.
- Ако си форма е счупен, най-вероятно, този сладолед е замразени няколко пъти, тъй като стопяваше. Този сладолед не е необходимо да се избере: от грешната температурата може да се получи микроби.
- Опаковката трябва да бъдат херметически затворени.
- Освен това, ако прекалено много сладолед разтопи или замразена, а след това се държи в грешното температура.
- Не забравяйте да се опаковат трябва да присъстват състав, дата производство и срока на годност. Изберете сладолед от най-близката дата на производство.
вид
- От сладолед не трябва да отидете на чужди миризми.
- Естествен аромат - също е важен елемент от дясната сладолед.
- крем цвят и текстура трябва да бъде еднакво.
Сега, че знаете как да избера най-подходящия крем. Надяваме се, че тези съвети ще ви помогнат в избора. А ако искате да направите домашно сладолед, прочетете нашата нова статия за това как да изберете фризера.
Как да изберем крем, съвети за избора
Как да наемете апартамент наемане отдавна е престанало да бъде екзотичен - Днес делът на този пазарен сегмент е значителна част от общия брой на извършените транзакции с обектите.Как да изберем червен хайвер новогодишните празници, много от тях са мислене за закупуване на хайвер. След сандвичи с червен хайвер, както и салата, е един от традиционното.