Как да изберем микровълнова печка

Как да изберем "как да си изберете микровълновата

Широко разпространеното мнение, че микровълните са само за размразяване и продукти за отопление, не е cootvetstvuet реалност. Най-новите модели на микровълнови фурни са се превърнали в реално кухня "чудовища" с управлението на програмата. Те имат по нищо не отстъпва на най-модерната електрическа печка, както и продължителността на готвене тях дори надмине. Обикновено, прогресивна микровълнова трябва да бъде в състояние да се готви най-малко пет spocobami: микровълнова печка, грил, комбинация (с помощта на микровълни и грил), мощен излъчване на решетката с конвекция и комбинация конвекция и микровълнова печка.

Грил в микровълнова фурна или може да бъде кварцови нагреватели. Quartz, скрита камера на тавана, се счита, по-икономичен и почистване е по-лесно и по-малко замърсяване, той се страхува. От друга страна, TENovye спирала може да промени позицията си, осигуряване на еднакъв отопление на продукта. Grill затопля храната по-бавно от микровълнови печки, и по този начин извън съда затопля по-бързо от вътрешната страна. Само в комбиниран режим "грил + микровълнова" ястия са равномерно изпечени и вкусна коричка.

Комбинацията от конвекция и микровълнова режим е много по-бързо готвене процес cohranyaya естествен вкус, който ocobenno важно при получаването на сладкиши с пълнеж. Горещ въздух "издухва топлия въздух" подготвя ястие в "грил + конвекция" ви позволява да получите продуктите си по-хрупкави и хрупкави. Конвекторна също може да препичам храни по-равномерно, което е винаги оценявам печене ентусиасти.

Автоматично размразяване и автоматично отопление премахва необходимостта да брои колко време е необходимо за размразяване или загряване на даден продукт и колко набор власт. Микровълнова поема разтвора на тези voprocov. Трябва само да се уточни вида на продукта и неговото тегло.

Най-новите модни тенденции в света на микровълнови фурни са се превърнали в Panasonic модели с новата инверторна технология. За разлика от традиционните spocoba поддържат желаната мощност от редуващи се на по-тъмната на магнетрона на микровълновата, инвертора позволява плавно регулиране на мощността с около една трета време cokraschaya готвене, като същевременно се поддържа приблизително 30-40% повече витамини и спестяване на електроенергия.

Почти никой режим covremennaya микровълнова не е лишен от програмните рецепти за основни ястия. Броят на предписания обикновено варира от 3 до 10, но има и изключения. Може ли да бъде предварително програмирано действие пещ за изпълнение на сложни рецепти, - например, първо за размразяване и след това се пече myaco. Достатъчно е да се създадат необходимите параметри (тегло, вида на продукта и серийния режим), а останалата част - трик.

Най-надежден и лесен за работа, се счита за механична микровълнова фурна контрол панел. Достатъчно две въртящи се копчета за настройка на нивото на радиация и време (таймер). Но електронен контрол (sencornoe, бутон или такт) "интелигентен", тъй като дава възможност за програмиране на процеса на готвене. В най-новото поколение на микровълнови печки често представи интерактивен режим, най-вероятно, за самотните домакини. В ascortimente LG дори има печка, говори на руски, четене на глас текстове с лесен prononcom, които се появяват на дисплея. Тази печка е добър изплаши гости.

Вътрешни микровълнови печки обикновено покрити боя "под емайл" (евтини, но непрактични), специалната емайла или биостъкло, която е лесна за почистване coderzhat. често се използва ocoboy сила стомана покритие фурна с грил и конвекция, които се грижат за по-сложно. Ако субпокритие за качество "накуцване", което увеличава вероятността от частиците на мазнини по повърхността. Многократно лекувани с микровълнови микровълнови печки мазнини разпределя пространство микровълнова миризма. Следователно благоприятно да се избере безопасно с вътрешен микровълнова керамично покритие. Той е много издръжлив - мазнини частици и други замърсители трудно проведе на тази гладка повърхност. И все пак ... Ако по вътрешните стени на пещта бяха твърди пере петна мазнина, тя ще ви помогне чаша вода. Сложете го във фурната и се кипва. Под влияние на пара омекотява мръсотията ще се измие лесно!

И накрая, ние си спомняме, че не могат да се използват метални прибори и съдове със златни или сребърни джанти и модели в микровълнови фурни. Микровълнова благоприятно само за хартия, керамика, порцелан, теракота, керамика и специална пластмаса изделия в микровълнова печка.

Арт изберете
Първата стъпка при избора на микровълнова зависи от отговора на въпроса: колко души ще служи? Furnace обем камера на 15-20 литра са предназначени за семейство от 1-2 души. Максимумът, който могат да се настанят, като пещ - малко пилешко или тенджера. За семейство от 3-4 човека или за лечение на гостите предпочитат да са с обем от 20-25 литра. Любителите на барбекю трябва да разчита поне на 27-28 литра. За семейство от 5-6 души ще подходи пещта с обем камера до 38-41 литра.

Трябва също така да се определи, да купите само микровълновата за претопляне и размразяване на храна, или за пълен готвене сложни ястия? В първия случай, достатъчно алкална режими - микровълнова печка, а втората - ще трябва да се бръкне поне на скара и конвекция. И накрая, ако дизайнът микровълнова трябва cochetatsya с претенциозното външния вид на скъпа кухня, трябва да се вгледате внимателно в престижния немски марката.

Микровълните от микровълнова само режим (не печене и конвекция) най-евтините. Те струват около $ 100 (Samsung, LG, Daewoo, Sharp, Скарлет, Sanyo). Най-простият и най-евтиният от пещта, като правило, имат механичен контрол - време и мощност настроен кръгови превключватели. Ако пещта се контролира по електронен път, цената на "порасна", докато най-малко $ 110-120.

Обичайте пържени пържоли, шишчета, пилешки крилца или рибно филе - купете микровълнова фурна с грил. Храна, приготвена в "Microwave + Грил", на вкус е подобен на пържени на открит огън. Grill увеличава цената на микровълновата фурна най-малко половин до два пъти. Най-евтиният модел на този вид механични бутони за управление са около $ 120-150. Наличието на часовници и електронни табла за управление може да се увеличи стойността на $ 200-250.

Ако имате микровълнова печка - основният инструмент в кухнята, че има смисъл да се уверите, че тя може да бъде да се готви всяко ястие.

В сложни микровълнови печки има пръстеновиден нагревателен елемент и конвекционна фен обикновено се намира на задната стена. Fan интензивно се смесва въздуха вътре в печката. Когато това се случи на температурата около подравняването на камера обем, който позволява на печено месо и пилешко месо, пекат сладкиши, торти за торта и други печени изделия.

В "Микровълнова + конвекция" може да бъде сушилня през зимните Зелените, гъби и ябълки. Чрез конвекция бързо достига желаната температура в камерата, и добавяне на режима на микровълново готвене ускорява ястия.

Цената на микровълновата фурна с грил и конвекция - от $ 300 (звънец пещ - от 40-60 $ по-евтино). Около $ 400 е с голям обем на пещта с кварцов грил.

Модели на някои фирми са оборудвани със специална двойно дъно. капак (купол) такива параходи е от неръждаема стомана, който предотвратява проникването на микровълни вътре. Те само се загрява вода в долното отделение, превръщайки го в пара, която след това се подготвя храната. параход Аква Кук може да се приготви на две нива едновременно. Отличителен белег на "парни ястия" готвеше яйца "варени" и "в торбата".