Как да изберем маслина - вкъщи
Аз винаги отиде да работи като празник. Тук са моите колеги, сътрудници, екип от интелигентни професионалисти и страхотни хора. Заедно можем оцеля твърдия зимата. Солидарност в основните, ние спореше за дреболии, понякога не са съгласни един с друг, страстно говори за политиката и политиците. Така дойде пролетта ... И сред нас няма повече противоречия, които сме забравили за всички различия. Като един ние всички се повтаря: "Не позволявайте на война! Ние не трябва да се защитава "Екипът ни - това е цяла Украйна: жителите на Лвов, Харков, Симферопол, Херсон, Киев. I - етнически руснак, който е идея на някого е абсурдно ", по трудния начин да изпитате всички изкушения на Бандера и национализъм". Но всичко това не е било! Хората имат мъдростта, разбирането и дълбоко уважение към всички народи! С цялото си сърце обичам Украйна, а тя ми казва в замяна. Ние, goodhouse.com.ua екип, по-уверени, че само нашето единство, доброта и любов ще ни доведе до мир и щастие!
Събитията от последните месеци, които разтърсиха страната, са направени корекции в нашия мироглед. Оказа се, светът е толкова крехка, че само една грешна дума или постъпка, той разбива на малки фрагменти, ранявайки сърцето и душата в буквалния смисъл на думата. Всички бори за истината. Единственият спорът да се делят хората на враждуващи лагери, се крие във факта, че всеки има своя собствена тази истина: някой, който да се подчинява на заповедите, и някой идва заедно диктат на сърцето. Така че ако искате да имаме колкото е възможно да се съчетаят целите на моменти на радост и поводи за гордост за семейството, приятели, съседи, колеги, и дори непознати, ние сънародници. А сега какво казват жените - майки, съпруги, сестри и дъщери? Те се молят на Бог, че на света е жив и здрав! За деца, съпрузи и братя не стояха от двете страни на барикадите, и радвайте се на успеха на работното място и в училище. И дори се пошегува, поглезете и обичан. Мир на вас и вашите семейства! Не забравяйте, че Украйна - една нация!
Зелени и черни маслини - здравословна и вкусна продукт, който се провежда не само на празничната трапеза, но и във всекидневния ни ястия. Как да изберем консервирани маслини, за да си купите наистина вкусно и качеството на продукта?
Маслините са плод на едно и също дърво. Маслини - е напълно узрели маслини, които потъмняват, когато узреят. Трябва да се отбележи, че в целия свят тъмната плод наречен черни маслини, черни маслини и те се наричат само за нас.
Основният доставчик на продукта е Испания. Най-често на нашия пазар се доставят частично узрели плодове и маслини, са били подложени на специална обработка, след което зелени маслини потъмняват. Това лечение се насища на плодовете от желязо полезни за организма, но не може да злоупотребява с продукта, тъй като изобилие на желязо може да доведе до увреждане на сърцето, черния дроб и бъбреците. Маслини са богати на полиненаситени мастни киселини и витамини, включително витамин Е, удължаване младежки, но липсата на този продукт - в високото си съдържание на калории.
Консервирани маслини са пълнени с семена и без семки. Те се използват в супи, салати и ястия с месо и яде като независим закуска. Добра комбинация от маслини с билки, зеленчуци, риба и птици, както и розови и бели вина.
Първо трябва да се помисли за появата на банките. Tin не разполага с механични повреди и ръжда. Tin защитава маслините от излагането на слънчева светлина, които могат да повлияят на качеството на продукта. Чрез стъкления буркан, можете да видите чистота на саламурата и самия продукт. Ако течността е облачно, а след това този продукт е най-доброто ляво в магазина.
Плодовете трябва да са кръгли, елипсовидна форма и със същия размер. Те трябва да бъдат безопасни и гладка повърхност. Сбръчкани маслини казват, че те дълго съхраняват преди консервиране. Цветът на плодовете трябва да е единна. Това зависи от разнообразие от маслини, и може да варира от светло кафяво до черна. Консистенцията на качеството на плодове трябва да се покрие, и вкуса - кисело-солено.
Един от показателите за качество на маслини е калибриран, т.е. броят на плодове. Колкото по-ниска габарит, по-големия плод. Обикновено Gauge посочено на дъното на съда чрез фракция. Например, 340/360 означава, че в един килограм най-малко 340 и не повече от 360 маслини. На брега следва също така да откриете продукта. В идеалния случай трябва да бъде: маслини, вода, сол и подправки. Но държат такива консерви, които не могат да надвишават 6 месеца. Млечна киселина (E270) удължава срока на годност на до три години.
9 непознат за вас тайните на готвене продукти
Въпреки факта, че името може да бъде подобен на този: "Испанските маслините", продуктът може да не е за тези, които са го издали. Първите две цифри на маслините баркод от Испания - 84. Ако костта е твърде лесно да се отделя, е признак на остаряването маслини. За да се различава от естествено узрели маслини могат да бъдат оцветени изкуствено от присъствието в състава на железен глюконат (E579). Ако е така, тогава е черни маслини. Изкуствено оцветени маслини мастни киселини съдържат по-малко от естественото. Освен тяхната хранителна стойност 2,5 пъти по-ниска.