Как да изберем магазин сок

Как да не се правят на неправилния избор на сок при покупка? Какво е различен от приготвения сок директно изразено сок? На какви данни, посочено върху опаковката трябва да обърне специално внимание на, вместо витамин пият да не купуват един коктейл от консерванти и оцветители?

Виж информацията, предоставена от производителя на етикета. Обърнете внимание на списъка на документите, регламентиращи производството на този продукт. Спазвайте инструкциите на производителя всички. В съответствие с изискванията на ГОСТ, трябва да има информация за това, дали тази напитка сок прякото извличане или възстановен от концентрат.

Каква е разликата между сока на прякото извличане на сока възстановен от концентрат? Сокът от прякото извличане съдържа много хранителни вещества и витамини.

Той извършва с помощта на спина на плодовете директно в местата на тяхното развитие и придобиване. Чрез опазване бързо, колкото една единствена топлинна обработка с магазини като пие голямо количество хранителни вещества.
Показателно е, въглехидратите в този случай не представляват заплаха за захар и фруктоза и глюкоза. В сок в съответствие с действащите стандарти не е разрешено добавки, оцветители, ароматизатори, консерванти, с изключение на естествено.

Въпреки това има пряко изразена сок и недостатък - малък срок на годност. Обикновено тя варира от един до три месеца. Той е пълен със сок само в стъклени буркани и бутилки.

Сок възстановен от концентрат има своите предимства. Главен сред тях е дълъг срок на годност.
За напитки, произведени чрез изпаряване на вода от пресен сок. След това се загрява отново, охлажда се и след тези процеси, се добавя вода в същия размер, в която е предварително изпарява в началото на процеса на цикъла на готвене.

В този процес, е загубил почти всички хранителни вещества. Следователно впоследствие пие Така полученият изкуствено чрез прибавяне на витамини vitaminized време на пастьоризация.

Този сок действащите разпоредби са разрешили употребата на захар, и зеленчукови сокове - сол. Въпреки това, използването на бои, консерванти и ароматизанти, които не са позволени, въпреки че много безскрупулни производители смятат, че добавянето на тези вещества в напитката, но не показват присъствието си на етикета, нищо страшно няма да се случи. Разкриват присъствието на такива вещества във всеки случай само от лабораторни методи.

Тук на помощ може да дойде само собствената ни чувствителност към компонентите на напитката. Подсладителите дават чувство за сухота в устата и вкусове - неестествено ярък аромат. Наличието на голям процент от съдържанието на вода обикновено води до лош доловим вкус на сок. Наличието на бои може лесно да бъде определен от език оцветяване след консумация на тази напитка. Изключение тук правят сок от някои екзотични плодове, които от своя страна могат да davt цвят.

Срок на годност сок възстановен от концентрат в пъти повече, отколкото прякото извличане на сок и е на около една година.
В същото витамините в сока на много по-малко.

Закупуването сок трябва да се помни, че не всички плодове могат да бъдат тях варени. Например, черешката и бананите може да се получи само нектар, плодове напитка или сок.

Споделете тази страница с приятелите си в социалните мрежи: