Как да изберем диня основни правила и експертни съвети

Лятото е прекрасно време ... когато пазарите и в супермаркетите се появяват плодове и зеленчуци в цялото им разнообразие. Тъй като не се поглезите, обичани, нещо вкусно и здравословно? Например, дините. Това ароматно Бери придоби успех за своя приятен аромат и деликатен аромат. Не бързайте да купувате първата реколта на пъпеши, че не винаги е безопасно. Ако ще да си купи пъпеш, също така е важно да бъде в състояние да направят правилния избор, защото в днешно време е много вероятно да купуват продукта, пълнени с химикали.

В никакъв случай не се купуват дини и пъпеши на крайпътни, в магазините в близост до магистрала и като цяло, където в близост до оживен район на трафика. Защо, ще попитате вие? Отговорът е много прост: кората дините като гъба поглъща отработените газове, тежки метали, гуми, изтривайки продукти, и това е изключително опасно за човешкото тяло. Нито пък трябва да придобие пъпеш, ако те са врязани или увити в найлон, защото никой не може да гарантира за чистотата на ножа. В допълнение, производството на целулоза съдържа много захар, създава идеални условия за бактерии.

При закупуване на диня или пъпеш помисли теглото си. В България средната диня тежи 3-4 кг, големи - 5 кг, но тези, които повече или по-, внесени от чужбина, или (ако продавачът твърди, че те се отглеждат в България), натъпкани с голям брой химикали. Що се отнася до пъпеша, а след това теглото им обикновено е 3 кг.

"Момиче" или "момче"?

Сигурно сте чували, че сред най-сладък и по-вкусни, дини и пъпеши, са "момичета". От "момчета", те се различават по това, че има плоска част, която е противоположна на страната с опашката; място в страната, върху която узряло "момиче", ще бъде по-голям и по-силно изразени от "момчетата". Плюс това, ако диня петна жълтеникаво или оранжево - това е доказателство за неговата зрялост и зрялост, ако те имат лек тон, това означава, че все още не са узрели. Същото важи и за посочване на пъпеши "момичета".

Узрелите и вкусни Бери "ще даде" аромата й - тя трябва да бъде приятна и гладка. Ароматът, показателен за зрелостта на плода, повишена в горещо време - това е, когато тя е най-добре да го изберете. Ако смятате, че тревисти нотки, имайте предвид, пъпеша все още не е настъпило. Но ако му кора е мека и леко пореста, обратно, презрели.

Изберете правилния пъпеш също могат да дебне и - това е добре известен факт. Опашката трябва да е суха, като в този случай не може да се обърка с избора. Обърнете внимание на звука, идващ от плода, когато подслушвани: зрял пъпеш звучи приглушено, диня - силно. Също така, много да се каже и пъпеш маса - ако плодът не е пълнена с химикали, влакното трябва да бъде светла и чиста, ако те са мръсни цвят и е трудно да ги купуват не е необходимо.

Също така зрял пъпеш има силен жълт или оранжев цвят (в зависимост от сорта); когато щракнете върху кожи ще се почувствате, че е опъната. Запомни тези прости правила, можете лесно да изберете вкусна, узрели, и най-важното, по-качествен продукт.

Споделете с приятелите си: