Как да изберем цикория - налягането и цикория - храна

Цикорията - красиво растение с ярко сини малки цветя. Тя расте навсякъде по пътищата, за легла, в горските поляни. Поради факта, че цикория расте свободно в природата, хората често си мислят, че това е един плевел. В същото време, растението е известен със своите полезни качества. Кафе напитка от цикория няма странични ефекти, което е известно за кафе и съдиите не обменят своя деликатен аромат нищо друго.

Изберете своя рецепта

Използването на цикория

В миналото, цикория често се използва, за да се оформи кафе, така че някои хора все още имат негативно отношение към него. Междувременно, разтворим цикория е много полезно. Можете да пиете високо кръвно налягане, той позволи дори на бременни жени.

Полезните свойства на цикория позволяват използването му за борба с различни заболявания, включва редица полезни витамини. Напитката има противовъзпалително, диуретично и седативен ефект. За разлика от кафе, цикория, по-скоро, разширява кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане, високо кръвно налягане, така че да не могат да пият кафе, тази напитка е перфектно.

В същото време, естествено и цикория имат противопоказания. Не трябва да пиете кафе напитка с цикория, ако страдате от разширени вени (цикория-нататъшното им отпуска) имат проблеми с кръвоносните съдове, или се намират в сериозен етап затлъстяване. Също така, причината да се откаже от удоволствието ще бъде някои видове гастрити.

Всички противопоказания, се прилагат само за природен цикория, мигновени напитка може да се пие всичко без ограничения. Ето защо на цикорията се смята за символ на здравословния начин на живот.

Как да изберем цикория

Цикория кафе напитка, направена от корените на растенията. Те се суши, смила и след това пържени, като кафе. Когато купувате, че е важно да се реши какъв вид искате да използвате цикория: разтворим или физическо.

Естествени корени от цикория, се продава като цяло, не е основание да се състоянието, в което е възможно да се готви за кафе. Чрез закупуването на цикория, не забравяйте да видите датата, когато тя беше препълнена. Ако пакетът е запечатан, аромата на напитката ще остане в продължение на година или две, но ароматът на няколко опетни с времето. Свежият естествен цикория, така че той, разбира се, вкусно. Ако купувате корени от цикория, външния вид, така че те са сухи и кафяво.

Разтворим прах цикория, е много по-лесно да се подготви. Това пият всички полезни свойства, но тя действа по-меко. Като правило, продажба на по-голямата част го намерили разтворим цикория. Нейните вкусови качества, често са дори по-добри от естествена, тъй като тя е била обработена.

Изборът разтворим цикория, обърнете внимание на сивото. Колкото по-малък е той, толкова по-добре на напитката. Добър цикория е изцяло суха, за която се продава в запечатан пакет. Причината е, че когато влага вътре в пакет прахът може да се втвърди.

За разлика от земята корени от цикория, че за пръв път просто се изсипва вряща вода, но вторият определено трябва да се готви.

След като цикория цена напитка е доста евтино. но днес е често по-скъпо кафе. Понякога е свързано с различни добавки, например, може да бъде женшен, канела, шипка и др.

Закупуването на цикория, смятаме, че в пакета. "Вкаменената" на праха или наличието на бучки в него се казва, че тя е била съхранявана правилно.

Последна проверка кафе напитка от цикория - е вкусът му.