Как да готвя зеле

Нарежете зелето, докато не е готов да се вари 20-30 минути.

В двойно дъно, докато варени зеле трябва да бъде приготвена в "зеленчуци" и 20 минути.

В multivarka зеле трябва да бъде приготвена в "печене" за 20-25 минути.

Салата зеле трябва да се готви в продължение на 15-20 минути.

За зеле зеле трябва да се готви за 5-10 минути или се изсипва вряща вода и се оставя да престои 10 минути.

Супата (борш. | Супа и т.н.) зеле, докато сте готови да ври около 20 минути.

Как и колко да се готви бяло зеле?

За витамини, аминокиселини и други хранителни вещества не са разрушени по време на топлинната обработка, важно е да се научите как да готвя зеле правилно. И най-основното правило на зеленчуци за готвене - най-кратък готвенето, толкова по-ценен продукт. И сега започва и най-готвене:

• салата - за готвене трябва да продължи 15-20 минути, или вени в листата ще се превърне твърда;
  
• за последващото охлаждане трябва или пържене - за готвене трябва да продължи не повече от 5 минути, в противен случай листата стават меки време на вторично пречистване като парцал.

Как да се окаже учените, основната причина за проблеми със здравето, се счита за излишък на свободни радикали в нас. Тяхната натрупване допринася за замърсен въздух, безопасна питейна вода, различни лекарства, както и често консумация на мазни храни и полуготови продукти. И на тези радикали, канцерогените не развалят нашия черен дроб, сърце, стомах и други жизнено важни органи, и не оказват влияние върху външната красота, те трябва да се борят антиоксиданти. И за това се нуждаем от витамини Е и С, селен, флавоноиди и др И всички тези вещества са от полза за нас, ние можем да намерим в най-обикновен зелето. И преди да ви кажа как да се готвя зелето да се запазят полезните му свойства, пишем, как да изберете зеленчуци, така че това не причинява вреда на организма.

Изборът зеле.

За да изкаже съжаление, зеле може да бъде опасно за здравето, ако той съдържа голямо количество токсини или тя презрели. Ето защо, ще пазаруване, изберете само висококачествени копие. И ние се надяваме, тези съвети ще ви помогнат в това.

• Купете зеле отглежда на места в страната ни - в този случай, да има по-големи шансове да донесе у дома екологично чист продукт.
  
• Да не се купуват зеле с тегло над 4 кг.
  
• Всички листа трябва да се затварят плътно един до друг и да се живее без големи.
  
• Ако зеле е осеян с черни точки, а след това е сигурен знак за некроза - заболявания на зеленчуци. И използването на този продукт може да не е в безопасност, дори и ако сте напълно придържа към указанията за това колко да се готви зеле.

Не забравяйте, че бялата красота, както и относителната му на червено, може да отрови. В крайна сметка, този зеленчук е лидер в способността им да се натрупват нитрати в себе си.

Яденето зеле редовно, можете да се запасите и протеин, и подобряване на здравето и намаляване на холестерола и тялото железните депа за попълване. И ястия от варено зеле, има много. И сега, като знаем как и колко да се готви зеле, можете да ги готви перфектно.