Как да готвя пиле в галета
В цяла Европа, много популярен топли предястия са хапки, които са малки парчета пиле, пържени в галета. Това предястие е наистина несравнимо вкусна. Но тук е въпрос, защо се запържва панирани филенца задължително, защо да не използвате други части на пилето? Оказа се, че е възможно, а ефектът е още по-добре. Така че можете да се подготвите крила, бедрата и долната част на крака. Ако се чудите как да се готвя пиле в галета (например, бедрото или подбедрицата), че това е като сочно и ароматно като хапки, не забравяйте, само едно правило - трябва първо пиле марината. Какво марината - това си е твоя работа, използвайте това, което ви харесва. Предлагам една от следните мариноване пилето в соев сос с подправки, ефектът е просто зашеметяващ. Пилешко бутче се оказва много търг вътре, ароматно и кора върху него удивително свеж!
- Подгответе пилешки кълки или други малки парчета пиле, ги изплакнете под течаща вода и подсушете с хартиена кърпа. Не забравяйте, че по-малко вода, толкова по-хрупкави месото произхожда.
- Подгответе маринатата. Разбърква соев сос, подправки и сол.
- Сгънете пилето в марината и се съхранява в хладилник за 30 минути.
POVAR.co ви насърчава да подобни теми и рецепти:
Кулинарна хороскоп. Меню за всеки знак от зодиака
Полък в Aerogrill
желирано пиле
Риба в сладко-кисел сос в китайската