Как да готвя пиле на грил

можете да се готви на скара е не само цяло пиле, но пилешки крилца, краката, бедрата, гърдите и други части на тази прекрасна птица. Като цяло, няма друг продукт, който ще бъде толкова идеален за печене. Пиле на грил - не само идеален избор за самостоятелно готвене, но също така и много търгуемите стоки, които се продават в магазина и кетъринг. Но ако специални пещи с автоматични шишчета, използвани за готвене в търговски мащаб, това е случаят с конвенционален грил, малко по-сложно. Днес разказваме за това как правилно да се изпържи пиле на скара и получаване на най-сочни и вкусни парчета.

- Масло решетка -

Винаги смазване скара с олио преди пържене пиле върху него (и не само). Това ще ви даде цяло пиле, което парчета не остават остана на скара. За смазване, използвайте хартиени кърпи за ръце, които могат да се смачкат и използване на форцепс пух масло решетка.

- Марино -

Предварително мариновани пилешки е много по-добро усещане на скара, отколкото този, който не е докоснала ароматно саламурата. Тук работи нормално висока влажност, въз основа на които продукти са по-наситен с влага, се получават на скара сочни и вкусни.

- Следете размера -

- Повече пространство -

Не се поддавайте на изкушението да се сложи на скара, след като цялото пиле, което имате. Колкото повече пространство около парчето, толкова по-униформата ще prozharka. И можете да използвате маша за от време на време, за да натиснете парче към мрежата.

- Соса в края на краищата -

Ако вашата техника за готвене включва използването на сос, водата парчета точно преди готвене. Така ще се избегне огъня на захар, която се среща често в повечето сосове.