Как да готвя печено във фурната - печено със зеленчуци и месо във фурната - рецепти за ястия

Гответе с печено говеждо. Вземете моркови, лук и картофи. Лук и моркови и картофи, нарязани на кубчета. Кубчета картофи трябва да бъдат по-големи от моркови. Месото е по-добре да вземе охладено, но ако са замразени, за предварителното му размразяване. Изплакнете с хладка вода и се нарязва на кубчета. Размер трябва да съответства на размера на кубчета картофи. В тиган загрейте олиото и сложете месото обратно. Запържете, като периодично се разбърква в продължение на пет минути. След това сложете лука в тигана и запържете за още пет минути. След това добавете нарязаните домати и моркови и варете в продължение на пет минути на силен огън.

Вземи една стомна или тава. Сложете месото със зеленчуци, добавете подправки и сол. Сипете гореща вода до общ съдържание потопяеми по него. Поставете саксията в загрята фурна в продължение на десет минути. След това махнете тенджерата и добавете картофите, добавете вода. Покрийте и поставете във фурната за още тридесет минути. Проверете картофите от наличността. След готвене, поръсете със ситно нарязан билки. Сервира се топло в саксия или на плоча.

Вие може да готви търг печено пиле. Изплакнете пилето с вода и нарежете на парчета. Поставете месото в затоплена чиния, се запържва на силен огън, като се разбърква от време на време, до златисто кафяво. След това сложете месото в тенджера за печене. Зеленчуци (моркови, тиква, лук, домати) нарязани и се запържва в тиган. Добави в тях подправките и солта. Печени зеленчуци лежеше върху пилето в тенджерата. Пригответе сос от сметана (заквасена сметана и няколко супени лъжици брашно). Изсипете зеленчуците и пилешки сос отгоре. Пот се покрива с капак и се поставя в предварително загрята фурна за тридесет до четиридесет минути. Сервирайте порции в саксия или сложи печеното на голям поднос, гарнирано с маруля и зеленчуци.