Картофи сметана

Скъпи приятели - днес искам да ви предложи рецептата е много проста, бърза и в същото време обилна гарнитура - картофи със сметана и сирене. Ако не знаете какво да готвя, не обикалят внимание е рецепта, тъй като картофите са почти винаги добре дошли и любимите зеленчуци, от които можете да си приготвите различни странични ястия и храни, отделна. Мисля, че много домакини го вземат на бележка и може би изненада вашето домакинство вкусна и проста храна.

Трябва:

в размер, че ние се подготвяме за 2 порции

• Картофи - 4-5 бр.
• Лукът - 1-2 парчета.
• Крем 20% - 200 мл.
• Твърдо сирене - 150-200 грама.
• Растително масло - за пържене на картофи.
• Сол и черен пипер - на вкус.

Как да готвя картофи в сметана гарнитура:

За да започнете, се подготвят зеленчуците: кора и помия. Картофи, нарязани на тънки резенчета, около 3-4 mm. Не е по-дебел.

Разположена на тиган с горещо олио. Сол и черен пипер на vkusu.Daom малко се запържва до златисто появи коричка. Добавете нарязан на половина пръстени лук. Изсипете крема. Можете да използвате крем за по-голям процент на мазнини или по-малко - по ваша преценка. Имах 20% крем. Картофите се опитват да сол и черен пипер, ако е необходимо - да се добавят сол. Даване на картофи след 10 минути с капака затворени. През това време той е дошъл до пълно gotovnostiKogda картофи е почти готов, добавете настъргания на върха на груби ренде твърдо сирене. Още веднъж, затворете капака и изчакайте, докато напълно топено сирене и картофи ще се превърнат в сос от сметана и сирене. Много е вкусно.

Ако искате върха е златисто кафяво коричка, почти готов картоф може да бъде изложена във форма и да го изпратите във фурната, предварително загрята до 220 градуса в продължение на 5-7 минути.

Готов картофи със сметана и сирене може да се сервира като отделно ястие или като гарнитура kachestvelotnogo и сърдечен.

Моята вечеря беше пуешко бутче с ябълки, за които съм служил tomlonny картофи. umayu, вашият дом ще бъде много доволен, и всичко ще си остане пълен и щастлив!

Вижте също: