Как да готвя ориз басмати свеж и ароматен

Оризът е основният компонент от хранителния режим на половината от човечеството. В Азия се и обработва, тъй като 4000. Басмати ориз се счита благороден продукт. С хинди се превежда като "пълен вкус". Някои сравняват аромата на ориз с ядки, други с царевица. Как да готвя ориз басмати не знае всеки, но това наистина не е толкова трудно, колкото се може повече хора да си представи.

Тя расте в подножието на Хималаите. Порасна то пакистанци и индийци. Неговият характерен аромат се дължи на спецификата на климата - комбинация от студ и слънце. Тези уникални климатични условия дават оризът не е само отличен аромат, но и да опитат. Индия е световен износител на ориз басмати. Днес всеки има възможност да закупите този продукт онлайн. Цената на ориз басмати, не е достъпна за всеки, тъй като благодарение на богатия си състав, екзотична и популярността на продукта е станало вероятно е най-скъпият от всички сортове ориз.

Басмати е разнообразие от дългозърнест ориз (но се случва kruglozernisty), който е известен със своя аромат. Зърна от зърнени култури, по-големи и по-твърд от обикновен ориз. В страни, където се отглежда, той се нарича цар.

Защо трябва да се използва ориз басмати:

• Тя върви добре с домашни птици и морски дарове;
• Той съдържа много протеини и много малко мазнини;
• богат източник на фосфор, калий и витамини;
• То има специфичен вкус и мирис;
• Това е един добър източник на въглехидрати, включително нишесте преобладава;
• съдържа влакна;
• след готвене зърна разделени един от друг;
• Той е естествен продукт не съдържа консерванти и ароматизанти;
• не холестерол;
• Тя е с ниско калорична стойност и гликемичен индекс.

Полезни свойства и противопоказания

Басмати ориз има уникален състав, който включва много полезни компоненти, витамини и минерали.

• Витамини, РР и група В;
• протеини и мазнини;
• аминокиселини;
• влакно;
• магнезий, фосфор и други минерали;
• елементи, като например хлор, бор, йод.

Поради тази композиция на продукта има върху човешкото тяло има положително въздействие универсален характер. Правилната консумация на ориз ще помогне за укрепване на здравето. Как да готвя ориз басмати правилно, за да спаси всички полезни компоненти ще разгледаме по-късно.

Ориз басмати предимства:

• нисък гликемичен индекс дава възможност да отслабнете;
• полезни за диабетици, така че ефектът на намаляване на кръвната захар;
• Той предпазва стомаха от възпаление, язви и киселини;
• Той подобрява храносмилането, намалява шлака;
• Това понижава кръвното налягане и пречиства кръвоносните съдове от холестерол.

Описан положително качество може да се увеличи, ако яде индийски басмати до полезни продукти, като зеленчуци, морски дарове.

Не забравяйте, че всяка храна може да има своите противопоказания и ориз басмати не е изключение. Евентуалната вреда, която може да доведе до това малко разнообразие ориз, но все пак се обърне внимание на следните точки.

Да навреди на здравето на ориз басмати:

• ориз дневен прием може да доведе до констипация;
• хипотония ориз е по-добре да не се използва, защото понижава кръвното налягане;
• Басмати не се препоръчва за деца под 3 години.

По принцип, ако си спомняте тези точки, цифра отразява нашето тяло само от положителната страна. Продукт Калории 360 ккал на 100 грама. При готвене, когато всеки zerninka насищане на водата, на калории намалява практически тройно.

Как да готвя ориз басмати

Много домакини помислили и за въпроса, как да се готвя ориз басмати свеж? Басмати ориз има много нишесте, така че преди готвене трябва да бъде добро измиване и се накисва в студена вода в продължение на 1 час. Този трик ще даде зърна ронливост и почтеност. Също така, да се осигури въздушност чиния, промива ориз преди накисване е необходимо няколко пъти, при което температурата на водата трябва да бъде различен (от студено на топло температура).

Изплакването ориз също така служи за отстраняване на всякакви малки петна и камък, които могат да развалят съда. Най-добрият начин да се измие ориз басмати, е да го пуснат в ситна цедка и изплакнете за 30 секунди под течаща вода.

Нека да се разбере как да се готви ориз басмати. Тя трябва да бъдат подготвени с помощта на обикновена машина, но това е важно да има плътна и дълбоко дъно.

• 1 чаша басмати;
• 2 чаши вода;
• 1/2 чаена лъжичка сол (или на вкус);
• малко масло (зеленчуци, зехтин или малко масло);
• 1/8 чаена лъжичка куркума (по желание).

Указания за приготвяне:

Можете да добавите малко цвят златен чрез смесване куркума с една супена лъжица вода. Не забравяйте да използвате тиган или тенджера с дълбоко дъно. Това е гаранция еднакво provarkoy ориз.

Заслужава да се отбележи, че ориз басмати пилаф за добре, като никой друг. Той свеж, ароматен и въздух. Ето защо, като ястие като ризото ще бъде перфектен. Пригответе ястието, което трябва по обичайния начин за вас, Voto просто не забравяйте за основните препоръки на предварителната подготовка на басмати. Не забравяйте да го измие и се накисва. И след това да продължи готвене за неговата рецепта.