Как да готвя кифли с канела

• Смесете съставките на ниска скорост в продължение на 5 минути, докато тестото е лъскав външен вид. Ако тестото е прекалено хрема, добавете 2 супени лъжици брашно в купа и разбъркайте отново.

Изключете миксера. Почистете тестото с венче.

• Сложете тестото в купа.
• Покрийте го и го оставете да втаса за около 1 час или докато не се е удвоил по размер.

Пригответе плънката. Докато тестото се издига, поръсва канела и масло в малка купа. Разбърква се добре с лъжица и оставете купата настрана.

Фурната до 190 ° С

• Поръсете равна, чиста работна повърхност с брашно и поставете тестото върху него. Поръсете тестото с брашно.
• Разточете тестото, за да го дебел 1/2 см, добавете брашното, за да се предотврати залепване на тестото при на масата.

• Внимателно се търкаля тестото на руло.
• Нарязва на ролката в филии с дебелина около 3 cm.

Поставете рулата в малък лист за печене, предварително намазана с масло, оставяйки достатъчно място, така че да може да се изкачи на ролките. Покрийте ги отново и нека да могат да се поберат в рамките на 15-20 минути.

Вземете яйцето. Вземете промива яйцето и, като се използва четка за готвене obmazhte всяка ролка.

Поставете печене лист във фурната. Пече се ролки за 12-15 минути.

• Вашият канела кифли готов за представяне! Те може да се консумира студено, но под формата на топлина, те са особено вкусни. Опитайте ги и двете в гореща и в студа!

Метод 2 на 3:
Вариант 2 - Кифли със стафиди и ядки Редактиране

Кифли със стафиди и ядки, можете да готвят или с помощта на хляб машина или ръчно. Осигурени са инструкции за двата варианта.

Брашното се пресява три пъти. Трябва да имате 2 3/4 чаши брашно след окончателното прожекцията.

• Поставете всички съставки в тавичка, сложи течните съставки на първо място. Направете "добре" или дупка в центъра на мая съставки. Поставете тавичката в хляб машина.
• Изберете подходящата настройка.
• Натиснете Start / Stop
• Когато на дисплея ще видите, 0:00, натиснете бутона старт / стоп и извадете тестото.

• Смесете всички сухи съставки, с изключение на маята в голяма купа, след като сте се измерва и пресява брашното.
• Комбинирайте вода, мая, мляко и яйца.
• Добавете яйце сместа в купата с сухите съставки.
• Добавете маслото.
• Добавете останалите съставки (вж. "Съвети").
• Разбъркайте, за да се слее плавно и леко лепкава.

• Поставете тестото в чиста купа и замеси с масло и поръсена с брашно ръце.
• Покрийте тестото и се оставя на топло или при стайна температура в продължение на 30 минути. Тестото трябва да се удвои по размер. Можете да покрие тестото с чиста кърпа кухня.

Смесете съставките за пълнене в купа и се оставя настрана. Леко смажете с тава за печене с масло.

Фурната до / 190 ° С.

Сложете тестото върху чиста, леко набрашнена повърхност. Намалете тестото надолу с чисти ръце. Разточете тестото, така че да се получи гладка форма на правоъгълник.

След това масло promazhte горната страна на теста. Можете да използвате четка за готвене или различна тема. Уверете се, че разпределите маслото равномерно по повърхността на тестото. Поръсете с канела и захар.

• Нарежете тестото на парчета. Трябва да имате 6 до 8 парчета. Поставете рулата на омазнена лист.
• Покрийте рулата и ги оставете да втаса за 20 минути. Загрейте фурната за около 10 минути, преди да сложите ролки във фурната.

Пече се в пещ при температура 190 ° С в продължение на 20 - 25 минути.

• Извадете от фурната и печене кифли pomazhte глазура. Бон апети!