Как да готвя картофи в микровълновата
В днешната статия ще преразгледа някои рецепти за варени картофи в микровълнова фурна, за да можете да изберете най-подходящия за вашите вкусове и потребности на домакинствата.
Как бързо да се готви картофите в микровълновата
В моя списък с необходимото оборудване за кухня микровълновата фурна е необходимо, за достойно място в редица от най-важните. Основното предимство, разбира се, че е възможно да се загрява готови храни и размразяване на парче месо от фризера за няколко минути. Но малцина знаят, че е възможно да се подготви много вкусни ястия. Много готварски книги, посветени на готвенето в микровълнова фурна, често предлагащ изтънчени и сложни рецепти. Но това е напълно възможно в микровълновата да се готви и конвенционални храни и продукти.
За да се подготви напълно в микровълновата, че е необходимо да се знае малко за това как тя работи. Микровълнова - той се готви с помощта на средно- и високочестотни вълни, т.е. енергия не се загрява. Тази енергия прониква в органичната структура на продукта и по този начин го подготвя вътре. Поради това е невъзможно да се поставят в камерата на пещта или цяло яйце суров клубен. Те се взривят, натрупани енергийни вълни.
Въз основа на казаното по-горе, е необходимо да се разбере, че цялото картофите в кожите им готвят няма да работи. Освен това, картофено плътна структура. Микровълните ще бъде трудно да се проникне вътре в нея. Ето защо, картофена яхния не е толкова бързо, колкото бихме искали. За да се ускори процеса на готвене, можете да използвате пакета. Това ще бъде един вид бариера за запазване на топлината от вълните във вътрешността на клубена.
Как да готвя картофи в микровълновата в пакета
Така че, картофите е по-добре да се вземе малък. Ако клубените са големи, че е необходимо да ги нарежете на половина по дължина. Белени картофи щифт щепсел периферно. Salt по обичайния начин, не си струва. Вълните ще бъдат концентрирани в кристалите на солта, и в тези места картофите ще изгори. По това време, тъй като пространство без сол все още ще сурови.
Затова най-добре е да растително масло, сол на него, се разбърква до разтваряне соли. И това масло е добре разпределен всички грудки. Картофите могат да бъдат сгънати в пакет (не е задължително цветя и снимки), за да излее осолено масло. Пакетът е херметически затворен и се разбърква добре в нея картофи с масло.
Освен това в пакета да се направят някои съкращения, за топлия въздух излиза гладко. Поставете върху окръжността на камерата на пещта. Можете да затворите специална капачка за микровълнова печка. Включи пълния си капацитет, като зададете таймер за 10 минути.
Тя трябва да се съобразят с друго правило. Микровълнова фурна загрява храна неравномерно. Подредени в кръг в центъра на продуктите се нагрява по-бавно, отколкото в краищата. Следователно, в опаковката картофено в опаковката трябва да бъде по-големи парчета, разположени по протежение на ръбовете, и малък - в близост до центъра.
След като картофите са готови, е необходимо да го оставите в микровълновата камера повече минути до 5. Фактът, че вълните се натрупват в организма на продукта. И след изключване на фурната, те все още продължават да работят.
Пакетът трябва да се отварят много внимателно, за предпочитане с помощта на дълъг нож и клещи. Той има много гореща пара, и могат лесно да бъдат изгорени.
Как да готвя картофи в микровълновата
Вече е ясно, че зеленчуците клубените приготвени в микровълнова фурна няма скоро. И все пак се готви бързо-бързо:
- Можете да изрежете картофите на кубчета, ако имате намерение да го използва в салати или за гарниране. Тези блокове, трябва да изяснят в дълбока чиния или специален тиган. Сипва се вода до половината от количеството картофи. Salt или няма място, или да използвате осолено масло. Затворете капака и включете в продължение на 5 минути на пълна мощност. След това внимателно изцедени и картофите, използвани в правилния ред. Разбира се, огънят нарязан картофите варени бързо. Но в микровълновата, че ще запази формата си напълно и да свариш.
- Добавянето на масло или масло ще ускори процеса на готвене на картофи в микровълнова печка. Малки грудки сгънати в чаша гърне, добавете вода до половината. И отгоре сложете няколко парченца масло или няколко супени лъжици растително. Покрийте и варете на пълна мощност в продължение на 7-10 минути.
Как да готвя картофи в кожите им в микровълновата
Небелени картофи сварени в микровълнова фурна все още е възможно. Само трябва да изпълнява някои трикове.
Изберете клубените от среден размер, по-скоро една и съща. Измийте ги добре и промуши тънък нож или вилица в цялата обиколка на кората. Това е необходимо, за да не се спука kartoshinu, но добре сготвено.
За да се подготви якето е перфектно картофи - оказва много меки!
Сгънете картофите в чаша гърне, добавете вода изцяло. Но излишната вода, за да го излее не е необходимо. Клубените трябва да бъде просто, покрити с течност. не трябва да се добавя сол.
Задайте максималната мощност и таймера за 10-12 минути. След края на готвенето не се отстранява в коритото за още 5 минути. След това бавно се оттича от капака, картофи се охладят.
За едни и същи, само без водата, можете да се пекат картофи. Измитите и фиксираните грудки грес с растително масло и се поставя върху плоска, един цвят плоча. Сложете във фурна за 10 минути на пълна мощност.
Друга добра рецепта за готвене на картофи в якетата си, но това е така, ако искате да се пекат и не готвя. То се нуждае само от масло, чесън и някои подправки за подобряване на вкуса на ястието. По времето, отнема твърде малко време, ще трябва само да се провери по-често и да се обърнат:
Пригответе картофите в микровълновата не е трудно. Основното, което трябва да запомните за правилата:
- В никакъв случай не използвайте съдове с метални модели;
- да не се поставя на клубените в общо, без пробиви, в противен случай те ще се взривят;
- не отстранявайте веднага след като часовник сигнал, че е необходимо да се влеят ястието за 3-5 минути;
- не се поръсва със сол, тя може да наруши процеса на готвене, или да увеличи размера на топлината, или ще се отрази вълни на мястото на неговото присъствие;
- разпространява продукти в размер в зависимост от местоположението им в клетката: по ръбовете на големи и малки - до центъра.
С това знание може да се измие само, а след това сложи картофите в микровълновата фурна. Може би най-плоча ще бъде по-бързо и по-лесно, но ако се готви картофите в микровълновата или по един и същ пакет, ще се окаже, много нежна, не се свари, и ще бъде суха, но не и воднисти. Така ще изглежда апетитно. И не е нужно постоянно да бдят над печката, просто сгънете инструкцията за купа, сложи таймер и да се занимава с други неща.