Как да готвя гъби на пожар Фото рецепти
Какво атака срещу природата се откаже от кебап, месо или риба на скара и печени зеленчуци? Това е традиционен "лагер" кухненски повечето хора, но добавянето на гъби - пикантен функция, която не е достъпна за всички. Пресни гъби върху огън ще зарадва вашия вкус и най-предубедени небцето и да ги подготвят много по-лек в сравнение с конвенционалните барбекюта.
В зависимост от вида и размера на гъби може да бъде приготвена по различни начини, а ако огъня и барбекюто - нещата са задължителни и непроменими, а след това е марината може да се приготви в различни рецепти, за да се промени вкуса на готовия "барбекю" с пресни горски гъби. Фрай над лагерния огън може да бъде всичко, което те са били в състояние да намери в гората или в супермаркета - бели гъби, гъби, манатарки, гъби и дори стриди гъби.
Как да се изпържи шишчетата гъби на пожар
Как бихте и какво не бихте се подготвят гъбите, важно е да се подготви маринатата. За тази цел могат да се използват различни рецепти, в зависимост от вкусовите предпочитания и наличността на определени съставки. Например, вкусни и сочни пържени гъби, произведени в обикновен зехтин. Преди да започнете да готвите, оставете за един час гъби, смесени с 3 супени лъжици зехтин, 3 скилидки чесън налягане, малко количество сол и подправки (на вкус). Това е най-подходящ за марината Печурки - което, между другото, не може да се измие, особено ако са закупени. Този вид гъби и сама по себе си е много сочно, но тяхната специфичност и в това, че те поглъща влагата, така че излишната вода няма да бъде от полза.
Разбира се, най-удобният метод на приготвяне се счита за футболно игрище. Равномерно гъби по цялата повърхност и натиснете надолу, горната решетка и преобръщане. Гъби ще бъдат готови само в 10-15 минути, но диви гъби е най-добре да се държи малко по-дълго. Големи гъби може да изпържи на шишчета, резби шиш по гъбата.
