Как да готвя цвекло friedge

Как да се готви friedge?

Friedge или студена супа (по-точно, борш) - традиционно ястие на беларуски, полски, литовски, латвийски кухня, характеризираща се със сравнително лесно готвене. Руска кухня, като цвекло супа се обади. Friedge могат да бъдат получени във вода, квас или кисело мляко. За разлика от най-известните и много популярен в Руската хеш обикновено не присъстват friedge месни продукти, така че може да се счита за хранителна ястие.

Как да се подготвя friedge?

friedge обикновено получава на базата на мляко или на базата на цвекло или киселец бульон, понякога с мляко. Основните съставки - кисели цвекло и пресни зеленчуци (нарязани краставици, лук, копър, магданоз). Също friedge са варени картофи, нарязани сварени яйца и заквасена сметана. Преди да внесе непретенциозен ястие се охлажда.

Има няколко начина, за да готвя цвекло friedge с и без него.

Friedge вода с цвекло

Това ще отнеме около 2 литра студена вода, 1-2 средни цвекло, 4-5 (най-добрите млади и свежи), краставици, зелен лук пера 5-8, 5-8 стръка копър, колкото магданоз, 4-5 сварени яйца, сок 1 голям лимон, заквасена сметана, 1 чаена лъжичка захар и сол. Чесън и черен пипер в малки количества и не се намесва.

Първо е необходимо да се подготви бульон цвекло: измиване цвекло, чист, изсипва 2 литра студена вода и варени до омекване (около 1 час).

Варено цвекло трябва да се преориентират в контейнер със студена вода. В бульон цвекло, добавете лимонов сок, малко захар (ако е необходимо) и леко podsolite.

Цвекло добре нож нарязани на тънки ивици (но може да се използва хеликоптер или ренде голям) и се връща в тенджерата с бульон.

Кокошите яйца за 6-8 минути в подсолена вода да заври, се охлажда в студена вода, чисти и изрязани от половинките на совалката.

Освен това се промива краставици, нарязани краища и средни нарязани на тънки ленти или кубчета. Пера лук изплаква със студена вода, разклаща се и се нарязват фино. Копър и магданоз, твърде, изплакнете, шейк и нарежете ситно.

Комбинирайте в купа с нарязани краставици, нарязани на ситно лук, копър и магданоз, леко сол и разбъркайте добре.

Във всяка плака поставя 2-4 супени лъжици приготвената смес растителен и се изсипва бульон охладени цвекло (с филийки цвекло, разбира), добавете половин яйце и служи. Сметана могат да се добавят до чинията - 1 супена лъжица, или подава отделно.

Може да се представи на friedge варени картофи (можете да го добавите директно в съда).

Литовски friedge получаване на кисело мляко, въпреки че може да се използва, разбира се, или кисел суроватка (могат да се използват останалите продукти са същите, както е описано по-горе). Цвекло може да се използва кисели (консервирани).

Friedge с киселец

Задължително 300 грама киселец (вместо цвекло), 1.5 литра вода или на кисело мляко (останалите продукти са същите като в рецептата по-горе).

Чисто киселец вари в продължение на 4-8 минути в кипяща вода. След това се охлажда бульон и добавете останалите съставки.

Можете да добавите репички, варено месо или колбас. Въпреки friedge с наденица, разбира се, е трудно да се помисли за диета ястие, но всеки си има своя вкус и нужди.

Вие може да готви прекрасно friedge не тъп с плодове. За да направите това, удобно и различни ядливи диви горски плодове и градина: малини, черно и червено френско грозде, ягоди.

Има опции friedge готвене с риба или месо миди. Киселото мляко може да замести кисело мляко или кисело мляко. Тези супи могат да бъдат подправени с карамфил, канела, кардамон, шафран и джинджифил. Вкусни ястия ще задоволят и приятно изненада гостите си и на дома.

Friedge цвекло като вкусна да готвя

Friedge погледнете тази връзка, най-вкусните и правилната рецепта friedge кефир на беларуски.

Обичам цвекло и тя решава да търси друг употреба, не само в салати, в резултат приготвя супа от цвекло - friedge, които имат нужда да се хранят в студ, нещо като тюрлюгювеч, но с цвекло.

За рецептата на този friedge цвекло взех

приблизително 2 литра вода
две цвекло
4 малка краставица
Зелените - лука и копър
сварени яйца - 4 броя (в зависимост от това колко плочи ще получите friedge, яйце нужда на половина във всяка чиния)
лимонов сок (от един лимон), но можете по-добре на мястото на лимонена киселина, щипка.
сол на вкус

Рецепта супа толкова добър, че да можете да го настроите по ваш вкус, например в мъжа чиния разперих земята варено, охлажда се, нарязани на кубчета картофи и сложете няколко парченца варени гърди - това е повече от задоволителен.

Рецепта friedge цвекло

Е, как да се готви friedge набързо? Почистени цвекло, готвач, докато омекне, го извади от тигана, хладно и се втрива на ренде.

Накълцайте зелен лук и копър.

Краставици нарязани на филийки, а след това по дългите ивици.

Микс и малко сол.

бульон цвекло излива настъргани цвекло. Между другото, аз първоначално се обърна доста бледо малко бульон, на първо бях разстроен, че не е имало такова бордо, дълбок цвят. Но когато се излива настъргани цвекло, плюс friedge стоеше в хладилника, стана толкова красива, ярко кестеняво.

Притиснати от лимонов сок от половин лимон, и постигане на желаната киселинност с лимонена киселина, така че е по-лесно и по-бързо, ако това не стане, след това натиснете сока от един лимон.

Посланик friedge. Някой да опитат и да добавяте захар, но аз не се добавят.

Сложих го в хладилника охлажда.

След това, когато се кандидатства за маса във всяка чиния сложи билки (копър и краставици).

Тогава наводнен бульон цвекло, сложи яйцата и половин супена лъжица заквасена сметана.

Vkuuuusno! Супа friedge цвекло превръща кисел същото като хеш. лека и хранителна.

Както написах по-горе, можете да добавите цвекло friedge варено месо и картофи, ако искаш. Само варени картофи могат да се подават поотделно.

Домакините как да се готви у дома friedge

Днес за това, как да се подготви friedge, домакини могат да се учат, без никакви проблеми. Това ястие е идеална за лятна меню. В крайна сметка, най-често през горещите дни, които са пълни с естествена светлина, хората не искат да ядат твърде горещо и мазни ястия. Затова най-добре е да се готви у дома friedge цвекло и вкус, както и оригиналните ястие.

Много ароматно супа варени без месо. Съставът на ястия включва само пресни зеленчуци. За правилно friedge готвене не препоръчва да се използва за приготвяне на кафе, тъй като предложените рецепти препоръчват използването на висококачествени мляко и млечни продукти.

Класически летен рецепта за супа

За да се подготви friedge с цвекло, вземат 4 яйца, 2 литра студена вода, сол, копър, чаена лъжичка захар, черен пипер, малко количество зелен лук, 5 краставица, лимон, сметана и 2 цвекло.

Щателно изплакнете цвекло и веднага се напълни с вода. Пригответе зеленчуците, докато омекне, след това трябва да бъдат почистени и смазани с помощта на ренде. Цвекло бульон трябва да бъдат запълнени със сол, захар и пресен лимонов сок. Добавяне на цвекло, които трябва да бъдат много ситно нарязани.

Варени яйца се почистват и се нарязват на четвъртинки. Пресни краставици, нарязани на кубчета, смачкани билки и лежат в дълбоки плаки. След това сместа се излива предварително охладен бульон и разпространението яйце. Такава friedge с цвекло най-добре смесен с малко количество мазнини заквасена сметана.

Възможно най-бързо да се подготви освежаваща супа от кисело мляко?

За да научите как да се готви friedge може да научи всяка жена, която иска да угоди на своите близки и гости на вкусна вечеря. За целта се вземат 100 г ориз, 1.5 литра вода, 30 гр пресен копър, 0.5 L от мътеница мазнини, сол, 100 грама кисел дома, смлян черен пипер и 5 червени домати.

2 Сварете цвекло, кора, решетка. Внимателно измийте ориз във вода, изсипва вряща вода за около 6 минути и щам. След това се промива още веднъж с вода, се изсипва вряща вода и се вари.

Домати трябва да бъдат сигурни, за да излее над вряща вода и веднага отстранява външната обвивка. Едва след това домати трябва да се смила в блендер.

Рецепта за крем супа с добавяне на

За да научите как да се готви friedge да намерите много домакини. В крайна сметка, тази ароматна супа идеално освежаваща в летните горещини. За да се подготви friedge, вземете 6 картофи, 1 L пречистена вода, лук, 100 г лук, чушки, червен 8 домати, пресен копър, сол, 2 чаши сметана.

За да се подготви friedge най-добре да се вземе вкъщи заквасена сметана. С домати, винаги се отстрани кожата и старателно ги чупят. Получената доматеното пюре добавете копър и лук. Получената смес беше пипер, сол и се прибавя вода. След това въведете в friedge малко разбита сметана с миксер.

Сервирайте това ястие с най-добрите варени картофи.

Въпреки това, можете просто да излея супата в купички и покани гостите да се насладят такова вкусно ястие с пресен хляб.

Предварително приготвеният ориз водата трябва да добавите доматено пюре и се оставя да заври. Когато се охлади, е необходимо да се излее кисело мляко, добавете нарязания на ситно цвекло и черен пипер, преди сервиране, и се поръсва с билки. Такава friedge цвекло на айран ще обичам децата и да може да впечатли дори и най-изискания вкус.

Готвене лятна супа заквасени

За да friedge оказа вкусна и необичайно, вземат 2-рано сварени яйца, 4 чаши кисело мляко, 200 грама дома заквасена сметана, 200 г цвекло върхове, лук, две краставици, захарно цвекло, няколко листа от киселец, копър, 30 грама саламура краставица и малко сол.

Цвеклото и цвекло върхове трябва да не забравяйте да изплакнете. Върховете намали тънки ивици и потопени във вряща вода заедно с цяло цвекло и се вари. С довършителни работи цвекло трябва да се смила. Краставиците се нарязва на малки кубчета и натрошени 3 листа от киселец, лук, копър и варени яйца. Необходимото количество кисело мляко и сметана трябва да се смесват добре и се изсипва в охладена малко бульон цвекло. Добавете билки, краставици, захар, солен разтвор, яйца и сол. Всички разбъркайте добре и сервирайте.

Много интересна рецепта friedge със стафиди

Delicious супа може да бъде приготвена със стафиди и извара. За тази чиния, вземат 200 г извара, пречистена вода, малко сол, дом литър мляко, 30 г стафиди, моркови 5 единици, 0,5 чаши мазнини сметана.

Избършете моркови на ренде, поставя се в дълбок тиган, се налива 1 чаша мляко. Сварете зеленчуците, докато омекнат и се охлажда. След това добавете морковите за сирене, сметана с миксера и стафидите.

Останалите мляко се смесва внимателно с пречистената вода, оставете да заври и добавете сол. Получената смес се излива в тиган, които вече се вари моркови, смесват добре и се подава към масата.

Трябва да се отбележи, че има някои много интересни опции сладък friedge, които могат да бъдат приготвени с плодове като малини, ягоди, касис, ягоди.

Това ястие обикновено се състои от 300 грама на плодове, 1 литър кисело мляко, 100 г захар и чаша сметана. Трябва да се втрива през сито старателно измити плодове. След това те трябва да се смесва с кристалната захар. След това, те излея заквасена сметана и мляко. Така оригинален и освежаващо супа е най-добре със сладки бисквити, които могат да бъдат получени чрез изсушаване на хляба във фурната.