Как да готвя бургери мляно месо от магазин архив - най-големият български форум и сайта в Англия

Всъщност, аз правя, както и от "дом". Аз правя така:

На по-килограмова кайма, две яйца, супена лъжица брашно (малко по-малко или малко повече, в зависимост от това, колко сухи или течни кайма), сол, черен пипер, червен пипер (аматьор). Всичко това се смесва добре и се пържи в зехтин.

Но по принцип - като с всяка рецепта - опции - тъмнината, опити върху здравето.

Всъщност, аз правя, както и от "дом". Аз правя така:

Но по принцип - като с всяка рецепта - опции - тъмнината, опити върху здравето.
Благодаря ви!
След като те ми имат по някаква причина, се разпада - не монолитен. Чух, като например как да добавите повече течност - мляко или вода? От това, което плънка е по-добре да се направи и как да се изпържи котлети

Благодаря ви!
След като те ми имат по някаква причина, се разпада - не монолитен. Чух, като например как да добавите повече течност - мляко или вода? От това, което плънка е по-добре да се направи и как да се изпържи котлети
Liquid. Тя е във всеки случай! Картофи, бял хляб и яйчен жълтък от яйце.
Плънка предприеме.

И за мен местното говеждо месо не е много приятно. За мен, той "мирише" особен: wub. По-добре да се намесва в половината със свинско. На килограм от смесен мляно едно яйце, няколко филийки бял хляб, напоена с мляко, ситно нарязан лук. За тези, които искат чесъна и подправките, сол на вкус. Банички са пържени, след сгънати в тенджера, парна отгоре santimetnov dotushivayutsya вода и 10 минути под капака на висока температура.

Във всеки случай аз не бих добавена течност. Можете да се насладите малко бял хляб и се добавят към сместа.

Чувствам ако мързеливи, като цяло те не са класика. Просто вземете една супена лъжица "тесто" - и на тиган със зехтин. И както с формата на лъжица подстригване.

На килограм от смесен мляно едно яйце, няколко филийки бял хляб, напоена с мляко, ситно нарязан лук. За тези, които искат чесъна и подправките, сол на вкус.
Аз също, добавете лука, занемарено на ренде глоба, тя дава богатство, а след това се свива от болка, да се изпържи добре.

Аз също, добавете лука, занемарено на ренде глоба, тя дава богатство, а след това се свива от болка, да се изпържи добре.
И ако лук (аз също Зелените с лук микс - един хитър човек, защото той сам не е много зелено :)) в блендер и разбъркайте този kashetsu на говеждо добавите, след което всички ОЧЕН сочни бургери poluchautsya и вкусни студени, и горещо.
Имам бургери "Разбих": т.е. след омесва кайма в купа (за предпочитане в една купа в повече), ще вземе всички кайма заедно, лифтове и насилствено хвърлят в купа (купата, така че по-добре да се вземат в повече). И така няколко пъти. Изглежда, че те да се назначават и въздуха, както се казва, са включени ..
И след това по същия начин, така че да не "разпределени" в катастрофата на брашно.

Като цяло, аз винаги се смесва плънката: говеждо месо с пуешко или телешко със свинско. Тогава те не са толкова говеждо "плътна" - но тя има вкус.

Трябва да добавя, че "хвърлят" I котлетите по много нажежен до червено тиган. Фрай с 2 страни не е дълъг, кора малко "ела", а след това се премине към тиган (т.е. част от пожар - докато всички са запечени в kostryulku и так). След това добавете в малко вода kostryulku малко (или куб Knor смесва с малко вода и там) и сложи на бавен огън да се задушава. След това те не се обърнат, за директно скара и много вкусно сос + готов.

Между другото, някъде Gitanes, че зехтинът е по-добре да не се изпържи, защото от него някои вредни вещества се отделят. Аз не знам истината, или не. Но сега прочетох в някои книга vumnye :).
Също така чух зехтин е най-полезно, но НЕ се пържене е също така понякога се пържат в зехтин, и аз се чудя, също плънка "хвърлят", така че майка ми прави, че те "Kolyanu" не работи. )

След това добавете в малко вода kostryulku малко (или куб Knor смесва с малко вода и там) и сложи на бавен огън да се задушава.
Да добавя, че за погасяването, можете да добавите само малко по-малко вода (в дъното) и се хвърлят в kostryulku нарязани домати - кой е този сос от домати обича.

момичета, много ви благодаря за съветите. Аз задължи направя.
Живях в България - бургери не са много любители на, а сега след 2 години живот тук, така че исках: сладко: Очевидно е, че изпусна вкъщи храна. В готвач уикенд.