Как да готвя бургери без хляба - рецепти за ястия

За да добавите разнообразие в диетата си, вие трябва да опитате различни рецепти. Това може да се дължи на бургери, които трябва да бъдат най-различни съставки. Ако малко подготовка промяна технология, ще бъде възможно да се получи много вкусно ястие.

съставки

За да се подготви бургери се нуждаят от следните съставки без хляб:
- 1 кг месо;
- 1 лук;
- 1 яйце;
- 2 картофи;
- 3 г натриев хидроксид;
- сол;
- пипер;
- 300 мл вода;
- брашно или галета за панировка.

плънка за готвене

Получаване на котлети

След като пълнеж е готова да бъде ситно нарязан лук и се пържат до златисто кафяво в растително масло. След това вземете на средно ренде решетка сурови картофи. След като лукът се охлади леко, това трябва да се добави към земята говеждо месо с картофи, яйца диск. Освен това, на този етап, добавете сол и черен пипер на вкус и сода. Много е важно да се смесват всички съставки до подправка, равномерно разпределени през плънката. След това, в много студена вода се добавя и всичко е внимателно меси, докато гладка. След това, котлети и Paneer с брашно или галета.

След като бургери са готови, те трябва да бъдат поставени в тиган с олио и се запържва за 30 минути. Към сочни, трябва да се промени малко пържене технология. Така че, първо пържени банички в тиган за минута от всяка страна на силен огън, за да образуват златисто кафяво. Тогава те измести в друга купа с капак и се поставя в микровълновата за 5 минути. Фрай трябва да бъде на средна мощност. Кюфтета са готови, можете да започнете дегустация.

Готвене бургери без хляб, можете да експериментирате малко с техния вкус. Така в пълнеж трябва да добави един среда моркови, която е същата като картофи, трябва да бъде предварително решетка. Ястието ще се окаже, сочни и сладки. Ако отблъсне мляно преди добавяне на останалите съставки, след котлетите, получен по-лек.