Как да гасят зеле

Как да гасят зеле с месо

продукти
Зеле - една глава на 1,5 кг
Моркови - 2 средни Morkovina
Лукът - 2 глави
Пресни гъби - 300 грама
Доматено пюре - 1 малка банка
Свински - 500 гр
Чесън - 4 зъба
Сол, черен пипер, дафинов лист - на вкус
Растително масло - 4 супени лъжици

Как да гасят зеле в тиган
Обелете и нарежете пръстени лук половина. Тава нагряване на растително масло, лук пържене 5 минути. Докато пържен лук, кора и се трият моркова, добавете към лука и се запържва за 10 минути. Добавете доматеното пюре, разбъркайте и оставете да къкри за 10 минути. Докато зеленчуци, задушени в доматено пюре, измийте и ситно нарязани гъби, добавете в тигана. Излива чаша вода, разбърква се и къкри в продължение на 5 минути.
Нарежете на кубчета свинско месо, отделна тиган се запържва до златисто кафяво свинско. С зелеви листа нарязани нечисти и добавете към месото. Най със зеленчуци, сол и пипер, капак и къкри на слаб огън, като периодично се разбърква 35 минути. Добавете нарязан чесън и дафинов лист, оставете да къкри още 5 минути.

Свинско пържене наденица може да бъде заменен.

Как да гасят зеле multivarka
Измийте и подсушете месото, нарязани на кубчета. Капацитет Multivarki грес, поставени фино нарязан зеле. Персонализирайте multivarku на режим "печене", задушено зеле 20 минути. След това добавете моркови, лук, нарязания на ситно чесън, месо парчета и оставете да къкри за още 20 минути.
Multivarku изсипва в доматено пюре разреден във вода или бульон, добавете нарязани гъби. Сол, черен пипер и дафинов лист приложат. Близки multivarku и продължават да ги запържете зеле с месо на режим "гасене" за 1 час.

Зеле пържени с яйце

продукти
Зеле - 1 кг
Пресни зеленчуци - 3 супени лъжици
Кокошите яйца - 3 броя
Растително масло - 3 супени лъжици
Сол и смлян черен пипер - на вкус

Как да се изпържи зелето с яйце
1. Зелето се почиства от груби листа, сол и намачкайте ръцете си, докато сок.
2. тиган топлина, се налива масло, поставете зеле, сол и черен пипер.
3. Fry зеле в продължение на 20 минути над средните топлина без капак.
4. Поръсете пържени зеле, счупено яйце микс и се готви на капака на 5 минути.

Как да се изпържи зелето за пайове

продукти
Зеле - 1 средно глава
Лукът - 1 голяма глава лук
Морковите - 1 голямо парче
Растително масло - 60 мл

Как да се изпържи зелето за пайове
1. зеле котлет тънки ленти от 0.5 cm ширина.
2. Ситно котлет обелените лук площади.
3. Морков измиване, почистване, груби решетка или котлет дължина ивици 3 см дебелина - няколко милиметра.
4. В съда да се излее масло, се нагрява при средна температура, докато мехурчетата.
5. соте лук в масло, моркови за две или три минути, като се разбърква.
6. Сложете тиган със зеле на лук, моркови, веднага започват да се намесва, докато зелето няма да влага.
7. Когато зелето дава влага, капак, се готви за 30 минути.
8. Отворете капака, предотвратяване зелето, се готви за 10 минути, влагата трябва да се изпари, и малко зеле се запържва.