Как бързо растат прасе, пазарните стопанства
За да научите как бързо да се повиши прасета ни каза Олес Gonchar на региона Витебск на Беларус.
"Фермата съпругата ми Татяна малък: дузина пилета, прасета га кон на две стопански постройки - и нашата братовчедка. Използва се за крава, но сега силите не са тези, които да се грижат за него. Но това е, което ние не се използва, за да се лишавате, така че това е един добър крехко свинско и домашна наденица. Достатъчно за нас и за децата и внуците.
Как бързо растат прасе, за да отмерват и месо?
Ние го правят така. През есента отнеме на пазара две прасенца. Чистокръвни свине, ние не продаваме близост, така че фермата запази кръстоски прасета. Обикновено придобие свиня и дива свиня в шестте седмици на възраст, с тегло около 6-8 кг. Ние се опитваме да си купите прасета от "едно гнездо" да живеят в хармония, а не борба. Още повече, че ние имаме ясла не е голям и няма падока.
Как да расте едно прасе на неговото домакинство?
Прасчо, че малко дете, питам аз, как да го отглеждат от голям прасе?
На първо място - грижа за хранене. Първоначално даде прасенца се хранят 3 пъти на ден. Те са всичко, което е останало от нашата маса, в допълнение към смачкани варени картофи и ечемик каша. От опит знам, че по време на първите 2-3 седмици е по-добре да се хранят прасетата, така че те да не преяждаме. В същото време се наблюдава Кой някои апетита и кулинарни навици. Едва по-късно, когато свине obzhivutsya на ново място и да свикна с собствениците, можете да започнете да ги хранят обилно.
Как да расте едно прасе в голяма свиня.
Най-трудната част е вероятно животните растат до 50-60 кг. Това тегло те обикновено спечелят от 4-5 месеца. През пролетта, когато се добавя храна с варени зелени храни от градината, прасета растат по-бързо. Бъдете сигурни, за да им даде нарязан млада коприва и други ранни зеленчуци. Аз окоси тревата и плява рублата като зеле.
За да получите в процеса на отглеждане на свине повече месо, отколкото мазнини, трябва да се промени съотношението между зърнените култури и зелен фураж в полза на зелените. През лятото това е въпрос зеленчуци от градината, а по-късно - кръмно цвекло, тиквички и тиква. Цвеклото вече дават сурови, настърган на ренде домашно.
Начинаещи животновъдите е важно да се знае, че прасета месо (напр subperitoneal) е по-смел, отколкото на прасетата. Това се дължи на поведението на женската прасето. Когато става дума за лов, апетитът й се влошава, той е неспокоен, понякога не яде в продължение на 2-3 дни. Когато клане район в коремните мазнини слоеве фините й от свиня.
В допълнение към колбаси и бекон, жена ми и месото все още vyalim. Как да мастурбираш свинско месо? Отначало го нарежете на доста дебели ленти с дължина 20-25 см. Ги разнообразявам със сол, черен пипер и търкайте с чесън. Добавете малко захар.
Седмица месо с подправки, лежащи в саксия. След това го извадете, покрийте с марля и окачени да изсъхне в коридора или на балкона.
Готов свинско пастърма кестеняво, доста солидна, с остър пикантен вкус. Нарежете го с остър нож на тънки филийки. "
Моят блог е за следните фрази