Как бързо да се охлади шампанското - у дома рецепти алкохол
Почивка, в повечето случаи, винаги са придружени от шумни празник, който се водещо място шампанско. Пиенето на шампанско е най-добре охладени, но това често се случва, че бързат за охлаждане на шампанско забравен. Скоро е необходимо да подадат оферти, и това е в най-добрия, е при стайна температура. Разбира се, в такава ситуация, възниква въпросът за бързо охлаждане на шампанско, да я представят на масата, според етикета.
Има някои хитър съвети, чрез които ще може в кратък период от време, за да се охлади бързо шампанското.
сол
В голям капацитет (които могат да бъдат общоевропейски, дълбоко кофа или купа, важно е, че бутилката може да бъде потопен до шията) се излива в студена вода, лед парчета и се излива внимателно се добавя сол. Охлаждащият основна "инструмент" тук действа сол, тъй като допринася за понижаване на точката на замръзване, съответно процес охлаждане газирана напитка е значително ускорено, след няколко минути охладена напитка може да се сервира на масата.
мокра кърпа
Ако не можете да използвате първия метод, защото няма предварително подготвени лед, можете да прибегнете до други трикове. Бутилка с шампанско увити мокра кърпа (която може да бъде на хартиен или кухненски кърпи). След това бутилката се поставя във фризер в продължение на около един час. След отстраняване на бутилката от фризера, премахване кърпата може да бъде заместване на бутилката под студена течаща чешмяна вода и след това се подсуши бутилка и се подава към масата. Този метод е добър, но е значително по-малък от първия вариант, по отношение на времето.
бутилка превъртане
Ако наличието на лед, а има дълбок съд, сложете го в бутилка шампанско и на всеки 2 - 3 минути бутилка се завърта около оста. Това трябва да се направи, за да се пенливо питие равномерно в контакт с студеното стъкло, което ще ускори процеса на охлаждане.
Охлаждане на стъклото
Ако има абсолютно никакво време да се прибегне до още един начин за бързо и лесно да се отпуснете шампанското. За тази шампанско изсипва в чаши, а след това ги поставя в хладилник. Колкото по-малко течност в контейнера, толкова по-бързо ще се охлади. Тя е само важно да се гарантира равна повърхност, за да се предотврати повратни чаши шампанско и загуба.