Кайсии със захар за зимен рецепта със снимки на 8
Ако искате да се запасите на витамини за зимата, кайсиите със захарта през зимата без готвене - чудесен начин! Честно казано, не бях събрани кайсии по начин, все още не са вкусили кайсии усукани захар с приятел, и бях изумен колко бързо и лесно получаване на такава заготовка.
Но, кайсии със захар без готвене има един недостатък - е необходимо да се съхранява празен в хладилника, защото при стайна температура кайсия пюре със захар и кисело кипеж. Така че, ако ще да се готви кайсиите със захарта за зимата, мисля, че по-рано за свободното място на рафтовете на хладилника.
През зимата, кайсии пюре със захар - незаменим допълнение към домашно кисело мляко, палачинки. палачинки и Чийзкейк. Затова от сърце препоръчвам да се подготвят няколко бутилки от този вкусен деликатес на кайсия.
- 1 кг кайсия безсеменни
- 1 кг захар
Как да се готви кайсиите със захарта за зимата:
За да се подготви кайсиите със захарта, без да кипи, ние се нуждаем от много зрели, сладки, подбрани големи кайсии, сочни с ярко оранжев плът.
Кайсиите ми, и премахване на семена.
Трансформирайте кайсия пюре с пасатор, или да използвате месомелачка. Ние измерваме от точното количество захар, както се изисква от рецепта Кайсии захарта за зимата.
Добавете кайсия пюре в около 750 грама захар. В останалата част от захарта се нуждаем от по-късно.
Разбърква кайсия пюре и захар до пълното разтваряне на кристалите захар.
Излива пюре кайсии със захарта за зимата на сухи стерилни буркани. Не е нужно да се излива пълен буркан, не достига 1,5-2 см. За останалите банки.
Всички оставащото място в банката запълни със захар до върха, тъй като имам в снимката. Благодарение на тази "захар възглавница" усукана кайсии със захарта ще бъде добре поддържана.
Буркани с празен ги съхранявате в хладилника.
