Кафе в френски и други рецепти
Рецепти за кафе във Френска
Кафе на Френски - рецепта брой 3:
- 60 мл силно кафе;
- 20 мл бренди;
- малко сол.
Turk варя кафе, смляното кафе чрез смесване със сол. След това вземете чаша, изсипете ракия в нея и добавете горещо кафе. Разбърква напитката ако се желае.
Френски Кафе - рецепта № 4 (4 порции):
- 200 г мастни крем;
- 180 мл еспресо;
- 50 г захар;
- 1/2 чаена лъжичка ванилин.
Разбийте сметаната със захарта до гъста маса и ги изсипва в чаши. Brew кафе с добавянето на ванилия и го залейте с крема и сервирайте.
Ето основните рецепти, които са посочени от Френската кафето, но освен това, все още има много други с префикс "зало-" - Предлагам да се запознаете с тях.
Кафе рецепти от различни страни
Кафе в австрийската (1 порция):
- 60 мл вода;
- 2 ч.л. смляно кафе;
- 2 супени лъжици мляко;
- 1 жълтък;
- 1 ч.л. пудра захар (по желание).
Brew силно кафе. Млякото се вари, оставете да се охлади леко и се смесват с яйчен жълтък. Свържете кафе с мляко, разбърква се и оставете да заври, след което веднага отстранете от огъня. Напитката се изсипва в чаши и сервирайте. Такава напитката може да бъде подсладена със захар.
Кафе баварски крем (2 порции):
- 1 чаша горещо мляко;
- 1 чаша силно горещо кафе;
- 2 жълтък;
- 60-70 грама пудра захар или захар;
- желатин (в зависимост от обема на крайния продукт).
Сварете прясното мляко. Brew силно кафе. Намачкайте жълтъците, добавете към тях захарта, млякото и кафето и сложи сместа на котлона да заври, като се разбърква непрекъснато. За да заври не донесе! Разтворете желатина в няколко лъжици от кафе и го добавете към сместа от кафе, разбърква се и се изсипва десерт formochkam. По-долу е да се премахнат формите в хладилника и да чакат за крем кафе се изсипва
Но един от вариантите на кафе в италиански:
- 1 чаша кафе;
- 20 мл "амарето";
- 20 мл "Sambuca";
- 1-2 супени лъжици бита сметана.
Brew силно кафе. Разбърква "Sambuca" в "амарето", добавя получената смес от кафе и гарнитура коктейл готов крема.
Кафе шотландски:
- Една чаша силно кафе;
- 20 мл скоч;
- 20 мл алкохол "Драмбуйе";
- захар на вкус и желание.
Brew силно кафе. Смесете уиски "Драмбуйе" и да се свържете с кафе. На можете да добавите захар, ако желаете.
Кафе мексикански:
- 1 чаша вода;
- 1 ч.л. смляно кафе;
- 1 ч.л. какао на прах;
- сметана или кондензирано мляко.
Смесва се с мляно кафе и какао варя напитката от сместа. След това добавете сметаната, всичко се разбърква добре, щам и сервирайте. Захарта може да се добави по заявка.
Кафе мавритански:
- 250 мл вода;
- 2 ч.л. мляно кафе (фино смлян);
- 2-3 TSP захар;
- 1/2 чаена лъжичка розова вода;
- щипка канела на прах;
- щипка смлян черен пипер.
В Turk изсипете смляното кафе, добавете подправки и захар - всички микс. На следващо място, залейте сместа с вода и за запарване обичайния начин. В завършен варя добавите малко розова вода и сервирайте веднага.
И най-накрая "готино рецепта" - ледено кафе в Индийския:
- 4 чаши силно кафе;
- 4 карамфил пъпка;
- 4 бр. сладък грах;
- 3 броя канелени пръчици или щипка земята;
- кубчета лед.
Brew кафе и да го излее подправки - да напоя престои един час. След опъване на инфузията. На следващо място, да вземе очилата, лежеше върху тях кубчета лед и се изсипва в охладено кафе с аромат на подправки.