Кафе - напитката е много лично - Начало майки

"Кафе - напитката е много личен. Той, както и ракия, а не да се пие чаши! "Уинстън Чърчил

"Вкусът на кафето е добре, но не разбирам. Тя трябва да се научат да разбират и да се обичат, само при това условие може да бъде удоволствие да го ползват до пълния "Г. Flober- френски писател, автор на романа" Мадам Бовари ""

"На кафе трябва да бъде черно като ада, силна като смъртта, сладко като любовта" - турска поговорка.

Зад всеки успешен жена ... значителна част от пиенето на кафе. Стефани Piro

Ако не ми харесва кафе, аз не би трябвало всички дължими черти. Дейвид Летърман

Понякога животът - това е само въпрос на който има чаша кафе, както и на личния живот, които той дава. Ричард Бротиган. Риболов на пъстърва в Америка. отмъсти на тревата

Децата говорят за кафе:

- Как са децата? Първо, човек кани една жена да има чаша кафе.

- Знам защо кафето се нарича разтворим.
Тъй като баща ми пиеше кафето си литра и се разтваря пред очите ни.

- Кафето е горещо и горчиво. Но когато порасна, ще продължава да го пие. Вече съм възрастен.

- Можете да пиете кафе с мляко, а дори и чай.

- Сервитьорите винаги да вземат сами "връх" и "kofevye" не вземат всякога. Може да си мислите, че те не обичат кафе.

Сервитьорът Кафе иска постоянен посетител:
- Вие както обикновено кафе с ракия?
посетител:
- От днес, аз спрях да пия.
сервитьор:
- Не мога да разбера какво сте спрели пиене.
Кафе или коняк?

Недоволен съпругата Конската мъжа си:
- Всяка сутрин кафето си в леглото, кафе в леглото.
И когато за последен път имахме същото това легло?

Пациентът се оплаква от очен лекар:
- Всеки път, когато се пие кафе, аз бях измъчван от силна болка.
- Опитайте се да не забравяйте да премахнете лъжицата от чашата ...

В неделя сутринта, нито мъжът, нито жената не иска да стане първи. Съпругът не може да устои:
- Скъпа, искаш ли кафе?
- С удоволствие.
- След това ми донесе чаша и ...

Програмист жена носи кафе. Той не взема точки далеч от монитора, да вземе чашата. Глътка, слага го върна с отвращение и гняв се обръща към жена си:
- Знаеш ли, не мога да понасям кафе без захар!
- Знам, знам, скъпа, успокой се - отговаря тя. - Просто исках да чуя гласа ти ...

- Не мога да разбера как начина, по който се излива кафе куче?
- За да не спи през нощта.

- Сервитьор, кафето беше доста студено!
- Хубаво е, че ти ми каза за това. Охладената кафето е по-скъп.

- Сервитьор, мога да имам кафе?
- Ще доктор, или какво? Как да разбера, че не може да бъде или кафе.

Аз не знам, мила, това, което вие сте нещастни? Всяка сутрин те се хранят кафе в леглото ... и можете да се смила само си ...

Trendy млад човек се обръща към шивача:
- Можете да ме шият костюм от бял кафе с мляко?
- Със или без захар? - тихо попита шивача.

Малкият Джони прибягва до баща си:
- Татко! Вярно е, че не сте ядосан?
- Независимо от това, което.
- Да, аз съм си кафе пауза.
- Боклук!
- Тук съм, за едно и също! Но изглежда, че компютърът ви не мисля така: .. Т.е., че сега е по принцип не мисли.

Те говорят за двама приятели.
- Обичам мъжете, които обичат кафе.
- Разберете: черен, силно и горещо.
- Не, четири пъти на ден.

Разговорите на чаша кафе две приятел.
- Вие имате прекрасна кафе, мила моя!
- Можеш да се обзаложиш! След кафето, съпругът ми донесе от Бразилия.
- Delicious! Освен това, той все още е много горещ.

На сутринта жената се подчинява на мъжа си кафе в леглото. След известно време от спалнята чух ужасен писък. Съпруга от кухнята пита:
- Скъпа, какво се е случило?
- Аз се изгарят! А-ах-ах! Аз разлято кафе! А-ах-ах!
- Уважаеми, не викат така. Просто бъдете търпеливи. Сега ще направим още едно кафе!

Ние сме готови да КАФЕ:

Turk, или саксии, или ivrik използвани за кафе един от най-древните начини за която има много фенове сега. Турците се подготвят кафе-изток, традиционно богат, интензивен вкус и аромат. Главната особеност на този метод е, че подготовката на кафе основания в Турку, не се филтрира, и остава в напитката, което е, кафето запазва непокътнати всички вещества, съдържащи се в кафето на зърна.

Turka е метален съд с дълга дръжка, тесен провлак и широко дъно. Turk може да има различни размери, но независимо от това, винаги има една и съща форма. В най-добрия случай се смята за турчин мед с посребряване вътре - с това, че трябва да се получи Turk най-близо до идеалното кафе orientally (кафе в Турку). В долната част на всяка фигура поставя производителя турци, obznachayuschaya брой чаши кафе, което може да бъде произведена в турчинът.

Как се прави кафе в Турку?

Кафе, трябва да се смила фино ( "под турците").
Не може да се използва или преварена вода се излива от чешмата. Също така трябва да бъде студено, но по-добре - лед.
Загрейте турчин, а след това се изсипва смляно кафе в нея (около една чаена лъжичка с пързалка, базирани на малка чаша).
Загрейте кафето без вода в Турку (тук не трябва да се прекалява, за да не изгори кафето!) Избор - добавяне малко (не прекалявайте), подправки и захар.
Докато кафето в Турку затопля на слаб огън, е необходимо да се затопли чаша, от която пием кафе (това е възможно да се изсипва вряща вода).
По време на процеса на нагряване на повърхността на единна светлина пяна кафе трябва да се появи, че временно разбъркване трябва постепенно да се оттегли и да се разгърне чашките.
В очакване на момента, когато кафето в турците започва да се покачва бавно нужда за последен път, за да го смесете внимателно и се изсипва в чаши. Ако сте направили всичко правилно - във всяка чаша кафе цялата повърхност е покрита с лека пяна тънък без "дупката" и "пропуските". Не забравяйте, че кафето е в никакъв случай не може да се вари!

Рецепти кафе.
Във всяка страна има специални тайни на пивоварната кафе. Предлагаме ви едно очарователно пътуване през света с чаша кафе ...

Кафе рецепта Oriental
1. На изток от нуждите на напитки от кафе е много фино смлени. Саксиите се поставят захар и кафе се излива вода и бавно се нагрява на слаб огън. След като пяната се издига, саксии незабавно отстранени от огъня, като се внимава на повърхностния слой на пяна на кафето остава: ако тя обхваща капака на кафе, позволявайки му да "бор" саксии вътре саксии процес на нагряване се повтаря 2-3 пъти ..

2. саксиите се поставят захар, излива се в студена вода и се довежда до кипене. Саксии с вряща вода, премахване от топлина и се излива в земята си кафе, бързо разбъркване лъжица. Дебела пяна се издига. След като тя се е установил леко, че плавателният съд е отново постави на много слаб огън. След няколко подгряване напитка е готова. Кафе се сервира на масата директно в джезве, пяна малки порции разпределени чашите, а след това гарнирани с питие. Това кафе не се филтрира, а масата не обслужва всяка захар или супени лъжици захар вече е поставен, и смесване, ще доведе до факта, че от дъното на чашата се издига седименти.

Рецепта за турско кафе
В кипяща вода се излива в смес от захар и кафе в равни пропорции. След няколко секунди напитката отстранява от загряването и се охлажда. За подготовката на студено турско кафе във всяка чаша трябва да поставят няколко кубчета лед и изсипете една чаена лъжичка хубав коняк. Стъкло изпълнен с студено кафе и готови да се пие.

Рецепта за кафе на арабски
1. Загрейте празни тенджери: я държи над огъня дъно надолу след това включете и топло вътре. Когато саксии горят, поръсва се с около 2 супени лъжици кафе. Има също така да добавите щипка сол и приблизително същото количество захар (ако искате сладко кафе, захар, можете да сложите малко повече). Саксии с сухо кафе се поставят на огъня, докато кафето започва да пуши леко и отделят силен аромат. Сместа от кафе се изсипва вряща вода и се довежда до кипене на слаб огън.

2. стопилка в тиган 3-4 часа. Лъжици захар течна маса кафяво. Излива се сместа на гореща преварена вода. В pazogpetuyu поръсете кафето на Turk 2-3 чаени лъжички, го напълнете с получената маса. Напълнете гореща вода и оставете да заври.

Състав: 30 мл Amareto, Beyliz 30 мл, 60 мл еспресо (100 мл много силно кафе, ако има машина за еспресо), захар на вкус и сметана за украса.

Подгответе се предварително за еспресо или много силно кафе, добавете към Amareto и Beyliz. След това добавете захарта на вкус и украсете отгоре с бита сметана. Cream разбиване себе си по-добре, добавяйки, там малко пудра захар. Е по-вкусна и естествена! В допълнение към крема, камшик, докато не ги получи, можете да добавите малко алкохол - оказва се, много вкусно. Всичко това вкусен поръсете с мляно кафе или настърган шоколад и си "Зима Кафе" готова.

Днес сутринта трябваше да взема сина си, за да уроците. Държани до врата, даде на СО, да се обърна за да се върнете. И тогава бабата на съученика си зад мен, каза: "плета стегнати, но в самите деца изоставени деца трябва да се реши!" Ето защо това е така, защото аз правя ръкоделия за сметка на собственото си свободно време, сън, като цяло, а не във времето с децата.

Момичета, на същото място и днес бързо минаха дискусия за "Това, което аз няма да направя nikogla следващия ремонт." Темата е толкова от значение и интересно, че реших да го вземете тук. Нека да споделят нашите грешки и успехи в ремонт и настройка нашия gnezdyshek. Започнете със себе си.

Може би вече е написал такива постове, а аз се пренебрегва, но аз ще пиша отново, въоръжен със средства предупреди. Вчера бях у дома си в Москва и внучка пропусна дъщеря си, внучката добре, всичко е както обикновено, внучка става все по-добре, дъщеря ми се занимава с домакинската работа, а ние играе с внучката й се смеят всички е страхотно. Нищо не е посочено на бурята, и развали настроението, докато не дойдох тук този SMS-ка