Ястия от стъклени юфка най - рецепта за това как да се готви у дома
Стъклени спагети има мек, почти незабележимо вкус, така че перфектно се комбинира с всички вкусове и аромати. Funchoza идеален за салати.
Още по темата: 5 китайски ястия, които могат да се приготвят всеки >>
Рецепти за салати със стъклени спагети и пилешко
Какво ви трябва:
100 г стъклени юфка
200 г пилешки
1 глава лук
1 голям морков
1 чушка
1 краставица
2 супени лъжици нарязан зелен лук
растително масло, сол, черен пипер - на вкус
Как да се подготвим салата със стъклени юфка и пиле:
1. Необходимо е да се почисти и фино котлет лука. Добре нагрява тиган пържат лук в малко количество растително масло.
2. Пилешко филе нарязани на малки парченца и се прибавят към печен лук. Филе пържени заедно с лук на силен огън за 10 минути.
3. настърган на ренде груби моркови, добавени към печеното и се смесва. Всички заедно се готвим за около 5 минути на умерена температура.
4. сладък пипер, нарязани на тънки ленти, краставица (обелени) ленти.
5. Стъклени юфка пълни с вряща вода за 10 минути, след което навежда решето и се промива със студена вода.
6. За да добавите юфка с печен лук и моркови, нарязани на кубчета черен пипер, краставици и зелен лук. За вкус добавете сол и черен пипер. Готов салата трябва да се охлади и влеят в продължение на най-малко 1 час.
Рецепти за салати със стъклени юфка и говеждо месо
Какво ви трябва:
200 г стъклени юфка
750 мл вода
100 г говеждо нарязани на тънки ленти
1 лук, ситно нарязан
1 морков, настърган на ренде корейски
3 зелен лук пера, нарязани на парчета от 5 см
0.5 TSP мляно чесън
сол и черен пипер - на вкус
сос:
2 супени лъжици соев сос
0.5 супени лъжици захар
0.5 TSP сусам
0.5 TSP сусамово масло
Как да се подготвим салата със стъклени юфка и говеждо месо:
1. Една чаша юфка се изсипва вряща вода за 10 минути. След това изхвърлете в гевгир и изплакнете със студена вода. За да юфка не е прекалено дълга, трябва да се намали наполовина кухненски ножици.
2. тънко нарязан говеждо се пече при висока температура с 2-3 капки масла с чесън, сол и пипер.
3. моркови, лук и лук се пекат отделно на няколко капки масло, с добавка на щипка сол и черен пипер.
4. Всички съставки се смесват в голяма купа. Добави в купа със стъклени юфка и сезон с пикантен сос.
Поради ниското калорична стойност (варено 87 ккал на 100 грама) Funchoza може да се използва за хранителна диета. Но да злоупотреби с него като салата от ресторанта, не си струва, защото идва един много мазни и калорични добавки (като масло). Без страх може да има домашно приготвени салати със стъклени юфка, със задължителното преброяване калории. Имайте предвид остротата на маруля, като горещо и пикантни храни могат да увеличат апетита.
Фенове на азиатската кухня със сигурност ще се насладят на вкусни тайландски ястия: спагети с морски дарове!