ястия гъби

Силови гъбички. Сапротрофи. Особености saprotroph.

Mushroom - heterotrophs, т.е., те се нуждаят от източник на органичен въглерод ... В допълнение, те са също така изисква азотни източници (обикновено органични, например амино киселини), неорганични йони (като К + и Mg2 +), микроелементи (като Fe, Zn и Си) и органичните растежни фактори (такива като витамини).

Различни гъби изискват добре определен набор от хранителни вещества, така че различни субстрати и тези, на които можете да намерите тези гъби. Захранване фунги се осъществява чрез усвояването на хранителните вещества от средата директно - за разлика от животни, които са обикновено първо поглъщат храна и след това смилат е вече вътре в тялото; едва след това хранителни вещества се абсорбират. Ако е необходимо, гъбите са способни на външен храносмилането. В този случай, от тялото на гъбички на хранителните разпределени ензими.

По пътя на хранене гъбите са разделени на saprotroph, паразити и Mutualists. В това отношение те са подобни на повечето бактерии.

Сапротрофи. Особености saprotroph.

Saprotroph нарича организми, които извличат хранителни вещества от мъртва органична материя. Гъби, принадлежащи към сапротрофи. образуване на номер на храносмилателни ензими. Ако saprotroph способна да секретира ДДС храносмилателни ензими са три основни класа, а именно 1) ензими, които разцепват въглехидрати, например амилаза (смила нишесте, гликоген и свързани полизахариди) и 2) липаза (разкъсват липиди) и 3) протеаза (разкъсват протеини), тогава тя може да се използват различни субстрати. Видове Penicillium образуват зелено и синьо плесен върху субстрати, като почва, влажна кожа, хляб и гниене плодове.

Хифи saprotrophic гъби обикновено имат положително hemotropizmom. С други думи, те растат към специфични субстрати, в отговор на веществото разсейващо от тези субстрати.

Гъби сапротрофи обикновено образуват голям брой леки устойчиви спори. Това им позволява лесно да се разпространи и в други източници на доставки. Примери на такива гъбички могат да служат Mucor, Rhizopus и Penicillium.

Saprotrophic гъбички и бактерии заедно образуват група от разлагащи, които играят важна роля в цикъла на хранителни вещества в природата. Особено важни са тези няколко гъби, които отделят целулаза и лигнитни-зу-накъсване на целулоза и лигнин, съответно. Тъй като целулоза и лигнин (сложни съединения, открити главно в дървото) са важни компоненти на растителни клетъчни стени, разлагане на дърво и други растителни остатъци настъпва отчасти в резултат на разлагащи секретиращи целулаза и lignazu.

Някои гъби сапротрофи имат голямо икономическо значение. Това по-специално Saccharomyces (мая), използвани в пивоварната и печене, и Penicillium, които се използват в медицината.