Jam касис желе, лесни рецепти

Рецептата на този конфитюр предизвиква смесени чувства. Вие четете заглавието, пише "конфитюр от касис желеподобната" изглеждат и състав не може да повярва на очите си: със сигурност, добавяйки, достатъчно вода за получаване на гъста сладко, компот вместо това? И все пак това е факт. Аз готвя това сладко не е първата година, раздаде рецепти роднини и приятели. Всичко се оказва, е сладко от френско грозде - желе, дебели, ароматно и сладки сочни плодове. Основното нещо е да не се променя съотношението на екрана, не се излее захар "на око", а не за да се намали количеството на водата точно измерване на скоростта на горски плодове. За да не се страда от претеглянето, аз ще дам рецептата в стъкленици. Стъклото може да вземе всякакви размери, защото това е мярка за всички съставки. Друг плюс на тази рецепта - това е удивително прост. Нищо не трябва да заспя през нощта захар, няма нужда да следите на времето. Един последен бележка: течност засядането на горещо, желеобразна става, когато хладен, което е, на следващия ден.

Касис - пет чаши,
Вода - две чаши,
Захар - седем чаши.

Как да се готви сладко желе от касис

Касис сладко се приготвя много бързо, така че трябва да се подготвят банките по-рано. Те могат да бъдат стерилизирани добре, отмяна или във фурната. Аз просто се изсипва вряща вода, а след това се слеят и да даде на банките да се охлади напълно. Досега нито един от банката с конфитюр не е избухнала.

Досега нашите банки са изсушени, повтаряйте касис, премахване на всички клонове, като внимавате да не се е сладко натрошени или повредени зърна. Поемете дълбоко купа, добавете стафиди, залейте със студена вода напълно, извадете появиха клони, листа. Измийте касис под течаща вода.

Излива френско грозде в сито, разклаща се от излишната течност, изсушени плодове на чиния или кухненски кърпи.

Освен това се налива вода в тенджерата. Ние поставя на огъня, оставете да заври. Ако искате да импровизирате с вкус, можете да добавите ванилия, канела, кори от цитрусови плодове. След това се изсипва във вряща вода касис.

Чакаме да заври отново и веднага запълни със захар. Разбъркайте. Кук в продължение на 5-7 минути на среден огън.

All. Веднага прелее сладко да херметически затегне банки и банки варени капаци. Оставете да изстине запазване под одеяло, като обръщате бурканите с главата надолу, за да се охлади на стъклото.

Съхранявайте сладко на рафта хладно помещение - стая мазе / склад / мазе.