Ягодов конфитюр без готвене плодове рецепта
Лято - време за пресни плодове и горски плодове, които насищат организма с полезни вещества. Blush обзето ягоди и сок, то е много полезно в свеж вид. Има дори едно мнение, че ако ядете 3 кг пресни ягоди, витамините да са достатъчни, за цялата зима. Но не всеки може да яде толкова много, особено живеещите в градовете, така че по-голямата част от населението консервирани ягоди. Рецепти конфитюр от ягоди много, но повечето от тях изискват дълго готвене, по време на който са убити повечето от витамини и минерали. Поради тази причина, повечето от стопанките предпочитат рецепти на сладко от ягоди без готвене горски плодове.
Има много рецепти за сладко от ягоди без готвене, както и повечето от тях са домакини усъвършенстват в зависимост от вкусове.
конфитюр Рецепта предци
Ягодов конфитюр без готвене горски плодове, приготвени от нашите предци, те са в състояние да се запази естествения вкус и аромат на ягоди. Те са били запазени в мед, плодове, както и тези, които не са имали присъствие в мед, варено ягоди в пещ.
Jam в тези дни се счита за един изискан деликатес, той може да си позволи само заможни хора. Голяма полза за лицето донесе сладко от ягоди без готвене. С други думи, този метод се нарича студено. Принципът на неговото готвене е, както следва: ягоди смачкани в месомелачка и добавете много захар. Това, че той се смята за консервант, който не дава сладко от ягоди без бързо готвене грабеж.
Полезните свойства на ягоди
Особено полезни свойства са сладко от малини, касис, боровинки или касис. Това, че те се събира голямо количество хранителни вещества, но и ягода конфитюр без готвене и обогатен с много витамини и минерали. Той съдържа антиоксиданти забавят растежа на тумори.
Също така в това зрънце е витамин С, К, Е. Фолиева киселина. калий и желязо - това е всичко, което има в ягоди, което го прави полезен Бери, който не само иска да има свеж, но също така и да се подготвят за зимата, като запазва своите полезни свойства. Ето защо по-голямата част от домакини не само знаят как да правят сладко от ягоди без готвене, но също така и да я подготвим с удоволствие.
Jam без готвене пресни ягоди запази не само всичките си витамини и минерали, но и ще привлече вниманието със своето невероятно аромат.
Преди да започнете да се готви засядането ягоди без готвене трябва да бъдат подготвени Бери.
Получаване на плодове
Просто да се яде ягоди, можете да изберете по-голям размер на Бери, но и за конфитюр от ягоди без варене на плодове е по-добре да се вземат малки и узрели. Необходимо е да се отстрани дръжката и се измива добре под течаща вода, за удобство на използване на сито.
Сега можете да започнете да правите сладко от ягоди без готвене, рецепта, която харесва най-много.
сладко от ягоди: рецепти
Има много рецепти за сладко от ягоди без готвене плодове и всяка жена избира за себе си този, който е бил вече са я или не се препоръчват си някой от приятелите опитах.
Класическата рецепта за сладко от ягоди без готвене на плодове, които се използват от нашите предци, и той става основен фундамент за всички по-късно се появиха рецепти ароматно сладко от ягоди и полезна.
За конфитюр трябва 2 кг плодове, 250 гр. вода и 1 кг захар. Зърната се изсипва в купа, а другия контейнер подготви сироп. Тя се приготвя не повече от 5 минути преди, докато захарта се разтвори напълно и сиропът няма да получи вискозна консистенция. Проверете вискозитет може да бъде доста лесно да се свържат с лъжица малко сироп и взриви, така че вие ще забележите, лепкава, или не.
Сега проведе раздела плодове на банките и запълнете завърши сироп. Покрийте с капак и оставете за известно време, докато се охлади. В резултат на това сиропът става по-течен от сока освободен от плода. Ягоди филтрират през сито, и сок със сироп заври.
Процедурата на изливат плодове сироп се повтарят отново и се оставя да престои, докато изстине, щам и се вари отново. За четвърти път плодове, разпределени в предварително подготвени буркани и се изсипва горещия сироп. Тогава похлупаци и увити руло одеяло. Това е начина, по който се оказва сладко от ягоди без готвене горски плодове. Тя запазва своята форма на ягода, вкус, аромат и всички хранителни вещества.
Задръстване без готвене с протрити плодове
Всяка домакиня знае как да направи сладко от ягоди без готвене. Някои обичат да попълните цялата Бери горещ сироп, докато други предпочитат плодове, потърка със захар.
За получаването на това сладко ще трябва ягоди и захар в съотношение 1: 2.
Berry чистя, премахва повредените места, ако има такива, добре измита и изсушена. Ягоди месят в тенджера и се загряват предварително до температура от не повече от 65 градуса. Зърната затопля постепенно добавете захарта, огънят трябва да са малки, прясно сладко от ягоди без готвене не трябва да бъде прекалено нагряване.
Вие може да заседне и топло в огъня, но в този случай е необходимо да се попълнят плодове със захар и се оставя да престои в продължение на толкова дълго време, докато захарта се разтопи. Но в този сладко от ягоди рецепта без готвене захар се разтвори напълно.
Сладко от протрити плодове разширява дейността си в стерилни буркани и затворете капака, е необходимо да се съхранява на хладно място.
Благодарение на модерна апаратура, за да се готви сладко от ягоди без готвене е много лесно. Обелени плодове на 500 грама. отново се пълни с 800 гр. захар и победи блендер. След това сладко се разпространява в стерилни буркани и го затворете добри капаци kapron. Дръжте трибуните на хладилника в ароматно, вкусно и най-важното, пълна с полезни вещества, сладко от ягоди.
Има и друга интересна рецепта за конфитюр без готвене. Използваните стерилни буркани излива слоеве с променлив захар и ягоди. На 1 кг плодове изискват 2 кг захар. Polunaklonennye банки поставят в слънцето и докато захарта се разтвори в сок от ягоди. След като захарта се разтвори напълно, банки ролка. Запазете тази конфитюр рецепта трябва да бъде на тъмно хладно място.
Рецепти за сладко от ягоди без готвене огромен брой и всяка жена избира онази, която хареса най-много, най-важното е правото да се готви и да вземат само най-узрелите плодове. Само в този случай тя не само ще ароматно, но и много полезен.