Изварата е полезна за здравето на децата дете
Извара mygastronomy.blogspot.com
Извара е наистина полезно. Тя съдържа пълен набор от аминокиселини. Също така, извара съдържа калций, фосфор, желязо, магнезий, лактоза, фолиева киселина, витамин В2, lipotropics (метионин, лецитин, холин). Какво ни дава такава структура?
- Млечни протеини, осигуряват висока хранителна стойност
- Калций и фосфор за да помогне на формирането на костите (това е мястото, където е особено полезна за деца!)
- Минералните вещества са включени в производството на хемоглобин, което допринася за предотвратяване на анемия
- Витамин В2 участва в регулирането на всички видове метаболизъм, стимулира усвояването на протеин в организма, подобрява зрението, се отразява на кръвта, стимулира нормализиране на телесното тегло
- Холин и метионин намали процента на натрупването на мазнини в черния дроб, което допринася за предотвратяването на атеросклероза
Но ние не трябва да забравяме, че благодарение на високата си хранителна стойност, сирене не е най-лесният храната. Също така, излишната мазнина в изварата, може да попречи на черния дроб. Поради това, твърде много сирене не може да се яде, дори и за възрастни. Да не говорим за децата. Средно, един възрастен може да яде до 200 грама сирене на ден. Дете от предучилищна възраст е позволено да се яде 300 грама сирене на седмица (3-4 часа). Това включва както прясно сирене и различни ястия от тях (Cheesecakes, кнедли, пудинги, сирене и др.).
Най-малките деца извара започват да се даде не по-рано от 7-8 месеца. А според някои източници е по-добре по-близо до годината. Фактът, че бъбреците хлапето не могат да се справят с продукти от екскрецията на храносмилането на протеините и минералите, които в много от извара.
Започнете твърди храни с проста извара, без никакви добавки. По-добре е да използвате специален детски извара. Понякога това се случва, че едно дете не иска да яде сирене. Как може да се хранят бебето по такъв полезен продукт? Можете да го готвя извара крем или банан Чийзкейк.