Сухи босилек, кориандър, смлян - 0.5 часа L.;.
студена вода - 50 мл.
Измийте пилето старателно. Нарязани на парчета, отделяне на месото от костите и кожите.
Пилешки малко победи с чук.
Нарежете тези парчета на по-малки, по-тънки части (твърде малък, не е необходимо). Добави към месо горчицата, солта, босилек, кориандър и изсушен чесън.
Добави желатин и се изсипва във водата, всичко се разбърква добре.
По избор, добавете морковите, кубчета.
И пиле разбъркайте старателно отново.
Поставете подготвени пиле плънка плътно в ръкава за печене, което се разточва, оформяне на ролката и фиксирайте краищата.
След това сложете по връщане назад във фолио, сгънат на две, затегнете краищата на фолиото.
Поставете ролката по какъвто и продълговата тавичка. Пече забележителен, много вкусно пиле руло с желатин в предварително загрята фурна на 200 градуса около 1 час. Готов ролка не се превръща, охлажда се до стайна температура, след това се поставя в хладилник в продължение на 2-4 часа. След това, за да се отстрани фолиото и филмовата ролка за рязане, така и да бъде обслужен.
Да ви е сладко!
