Изследване на групата стока "млечни продукти" - млечната промишленост - брой 3-2018
Изследване на продуктовата група "Млечни продукти"
Резултатите са разделени в три основни блока:
- "Цените, разпределение, облицовки";
- "Делът на рафт. Делът на търговски етаж ";
- "Екстра продажби. Irmen оборудване. POSM ».
Цени, разпределения, облицовки
Изследваният продуктовата група се характеризира с кратки периоди от продукти, както и в резултат на това голяма част от регионални производители в офертата на асортимент.
Ако сравним резултатите от проучването в Москва и София, на около 75-80% обхват представена в продажбата са национални марки, 20-25% - за производство на местни и регионални производители. И голяма част от продуктите на местните производители по-добре представени в магазините на малки формати.
SHARE рафтове. Сподели в търговски етаж
Борбата за място на рафта - процесът се контролира добре за голям организираната дребно. Обикновено щанда, който, делът на място на рафтовете, организиране на места допълнителни продажби са определени при подписването на договори за доставка и често платени. Често, производителят трябва да осигури един магазин стелаж за поддържане на стабилно положение на рафта. ShelfPHOTO дава възможност да се наблюдава изпълнението на договора на мрежата и качеството на работата на търговци.
В ситуация извън търговската мрежа на рафта по-хаотична и нестабилна. Асортимент оферта в тези магазини може да варира на рафта не е ясно разпределени места при производството на конкретни производители. Има по-видими резултати на различните насърчителни програми, провеждани от производителите. Ако един магазин със самостоятелен достъп до продукта, обикновено е продала целия асортимент е един от облицовки. При този вид изчисления става особено важно полк, в която стоките на показ. Стоките са изложени на най-долните два рафтовете на такива магазини, почти недостъпна купувач поглед. В този случай, правилна оценка на дела на рафт, ние използваме намаления при изчисляването на облицовки.
Основна търговска площ, заета от производството на двама производители, "Wimm-Bill-Dann" и "Данон". Голяма гама от продукти с производителите им дава възможност да се класират за повече пространство шелф. Заключителна преднина на рафта "Wimm Бил Дън" гарантира, че в границите на UHT мляко. Организация палети изчисления на мляко в търговските зали на големите вериги хипермаркети и супермаркети драстично увеличава делът на този производител на търговски етаж.
Следващата група - компанията, чиито продукти се вземат от 1 до 4% от по-лайн пространството. И третата група, най-многобройните, - производители на рафтовете с акции на по-малко от 1%. Като правило, това са фирми с широка гама от по-малко от 30 Код.
ДОПЪЛНИТЕЛНА ЛОКАТОР. МАРКА консумативи. POSM
Резултатите дават възможност да се прецени как палети изчисления се отразят промените в производител в областта на продажбите.
главен изпълнителен директор
Агенция Търговски маркетинг Ruslnfo
И тази възраст не е страшно, ние също са пълни с ...