използване на Карамфил лечебни свойства да купуват онлайн магазин за здравословни храни

Карамфил - сушени стегнати пъпки (пъпки) тропически вечнозелени бахар от семейството Myrtaceae. Карамфил има остър вкус и силно изразен аромат. В готвене, използвайте цели сушат пъпки и ги прах.

В доста от карамфил скилидка етерично масло (15 до 26%), което включва евгенол. Това се дължи на това вещество излъчва аромат на карамфил. За по-продължително съхранение на нефт изпари. Проверка на качеството на карамфил могат да се потопят няколко пъпки във вода. добро качество трябва Карамфил мивка, в краен случай - плува вертикално нагоре капачка. Ако тя се носи по повърхността хоризонтално, това показва, че маслото в него не е достатъчно и качеството оставя много да се желае. Вторият знак за качеството на карамфил - еластичност. Тя се навежда дори и в изсушен вид, и с натискане на хартия пътека на петролни залежи.

Лекарствени и полезни свойства

Карамфил - полезни свойства

Карамфил - силно антисептично и спазмолитично.

Карамфил съдържа голямо количество етерично масло със силната спазмолитично и антисептично действие. Карамфил облекчава възпаления, ефективен срещу вируси, микроби и инфекции. Карамфилово масло се използва за инхалации по време на лечение на простудни заболявания, кашлица, или силно запушване на носа. Достатъчно е да добавите няколко капки гореща вода и пара, която се вдишва. При суха кашлица може да се дъвче карамфил пъпки.

Добавянето скилидка храна има благоприятен ефект върху работата на всички органи на храносмилателния тракт. Той повишава апетита и стимулира производството на храносмилателни сокове и помага смилат храната. Карамфил се използват при лечението на колит, метеоризъм, диария и болести ректума.

Карамфил - полезни свойства

Карамфил - естественият мощен болкоуспокояващо.

Карамфил се използва за лечение на редица проблеми със зъбите. То премахва лошия дъх, облекчава зъбобол, има положителен ефект върху венците, се използва за лечение на пародонтоза. За зъбобол утихна достатъчно, за да види през съцветие и се прикрепя към мястото на болката. В присъствието на карамфилово масло може да бъде парче памук, натопен в масло и място на болния зъб.

Карамфил успокоява болката в ушите. Отвара от третират й очни заболявания.

Аналгетичния ефект на карамфил също да намери приложение в маслото компреси за артрит и артроза.

Благодарение на високото съдържание на витамини, карамфил безценни за нервната система. Тя тонизира организма, ускорява процеса на възстановяване след физическо или психическо изтощение, облекчава стреса, успокояване.

Карамфил добре затопля организма и стимулира кръвообращението. Тази подправка е ефективен за намаляване на кръвното налягане.

Използва се в готвенето

Карамфил - универсалната подправка. В аромата и вкуса на топли изгаряне скилидки комбинират както с разнообразие от ястия, както и с други подправки. Добавете скилидките в супи, ястия с ориз, зеленчуци, зърнени култури, странични ястия, ориз, сирене и студени закуски. Карамфил е идеална за готвене зеле, особено на червено и къдраво зеле. Самостоятелно или в комбинация с канела карамфил, използвани в сладки ястия - компоти, пудинги, сладкиши. Карамфил се добавя към чайове и топли напитки. кисели краставички зеленчуци, плодове и ягодоплодни трудно да си представим без карамфил.

Във всеки случай, не излагайте скилидките варени и продължителна термична обработка, защото вкуса си отслабва, и вкуса на ястието става горчив. Колкото по-деликатен аромат на карамфил, които искате да се даде на съда, по-късно, че е необходимо да бъдат. Карамфил кокошки в туршиите в процеса на подготовка им с другите компоненти на тестото - преди топлинната обработка, в супи и компоти - за 3-5 минути, докато омекнат.

Също така имайте предвид, че за сладки ястия е по-добре да се използва шипове шапка, както и за пикантни ястия и маринати използват стъбла, защото най-фините, приятен аромат се концентрира в една пъпка шапка, и остра миризма, главно в стъблата.

При безсъние и стрес може да бъде вечерта добавя към топлото мляко с бахар карамфил и индийско орехче. Тези подправки успокояват нервната система и облекчаване на стреса.

Карамфилът се използва в умерени дози, защото дори и минималната сума, която той дава храна много силен специфичен аромат.

1 кг тесто, добавете 4-5 скилидки пъпки в присъствието на други подправки. По-добре е, че карамфил е от 1/5 до 1/7 от общата част. плодови напитки,, супи достатъчно, за да поставят цели скилидки 1-2 до 1 литър течност. 1 кг извара - 4-5 скилидки шапки. Най-висок ръст на отметки карамфил - да маринати: 2 чаени лъжички на 10 литра леене.

Комбинация с други подправки

Канела, Зелен кардамон, индийско орехче, бахар, звездовиден анасон, сладък пипер, кориандър, кимион, куркума, шафран, и т.н.

Смес на печене: 2 супени лъжици. л. канела на прах; 1,5-2 чл. л. джинджифил земята; 1 супена лъжица. л. земята карамфил, 1 супена лъжица. л. смляно индийско орехче; Член 0.5. л. земята бахар.

Чай чай: 1 ч.л. .. земята джинджифил, 1/2 ч. л. земята карамфил, 1/2 ч. л. смлян черен пипер, 1/2 ч. л. кардамон прах, 1/4 ч. л. смляно индийско орехче, 1/4 чаена лъжичка. канела на прах. Смесете всички подправки заедно и да се щипка подготовка чай за чай.

Противопоказания

Противопоказания: гастрит с повишена киселинност, язва, хипотония, бременност, деца под 2 години.

Етикети на Карамфил подправка подправка подправка. На етерично масло екстракт прах подправка на карамфил мариновани семена зрънце семена прах инфузия чай напитка. Карамфил култивиране противопоказания рецепти. Коренът на дървесни плодове грах под скилидка подправка билка растителни цветя. Карамфил противопоказания използват полезните свойства на прясно скилидка подправки полезни свойства на лечебни свойства. Карамфил използва комбинация от противопоказания купуват отслабване. Онлайн магазин за пазаруване скилидка подправки здравословно хранене р мнения etsepty Карамфил противопоказания вкус мирис аромат.

Подправки за здравословна храна - полезни свойства, лечебни свойства, използването на комбинация с други подправки.