Изискана хамсия - и ние ще вземем това не повече от половин час, готварски шедьоври

Аншоа, наред с други неща, морска риба от семейството на миришеше, източник на витамини и минерали (витамин 12 мойва няколко пъти по-големи от филето на говеждото, насипни витамин А и D, както и незаменими аминокиселини - метионин, цистеин, треонин и лизин, и също:
Покажи ... напълно йод, флуор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, които в тази риба е около 10 пъти по-голям, отколкото в която месо.

Вземете мойва (кг), се размразяват, изкормена: отрязаната глава изчисти вътрешността, премахване на черния филм. Яйцата са депозирани в отделен контейнер.

Само в случай, че има ентусиазъм, може povynimat гама, но не е задължително.

Ми, свържете с хайвер (имайте предвид, че наполовина след почистване на риба.

Три големи глави лук чисти, нарязани на половина пръстени, добавете рибата и се разбърква.

Три карамфил, седем грах бахар, половин чаена лъжичка кориандър, чаена лъжичка синапено семе смаже в хаванче и подправки на сместа попълват сок от половин лимон, добавете чаена лъжичка без връх течен мед, чаена лъжичка едра сол, една трета чаша растително масло без мирис и три скилидки чесън, смачкани в chesnokodavke.

Получената леене излее риба и лук. Разбърква се добре.

Държи при стайна температура в продължение на един час, след това в хладилник още две. Fold стъклото плътно затварящ буркан.

Съхранява се в хладилник хамсията на мойва май за една седмица.

Но вие го ядете много по-рано:
На сандвичи (препечен хляб парче масло, краставици парче, moyvoanchousa плоча).
Ролките (зехтин, обвити в moyvoanchous и фиксиран шиш);.
С картофи (лук Между другото, почти вкусни moyvoanchousa); в салата (който и да е, където е необходимо предписание аншоа.