Изчисление на алкохол за блок маса, да организира евтин бюфет, поръчам безалкохолни напитки за блок маса в Киев

Здравейте офис планктон и страдалец като мен, обслужващи нуждите му!

Последният път, когато говореше, как да организирате евтин бюфет. и обеща да се образоват за това как много, че трябва да се поръча. Prosherstit Интернет, стана ясно, че концепцията за банкет на място и приемане по време на работа - това е едно и също нещо, макар че ми се стори, че думата "изход" е - да отидат някъде. Само листата не са в офиса (от характера, например), а компанията кетъринг и за нас. Но това е така, на отстъплението. Днес нека да говорим за алкохол.

Разбираемо е, че приемането на поръчката до къщата и нареди на шведска маса в офиса - две големи разлики, както по отношение на храна, както и по отношение на спиртни напитки (в първия случай, пият много повече). В зависимост от степента на формалност на събитието степента на алкохол намалява. Ти не си достатъчно умен, за още по евтин бюфет, посветен конференция или приемане на изтъкнати гости, да се сложи на масата една батерия водка или коняк. Но честването на Нова година, или Деня на защитника на Отечеството - най-много него.

Алкохолът, който винаги е подходящ при всички случаи, и ние сме особено заинтересовани от бюфета по време на работа - това е шампанско и вино. В чужбина прави сухо и полусухо алкохол, но украинците, поне женската половина по-скоро като полусладки и сладки вина. За да изберете, разбира се, можете. Да не бъдат хванати, че е възможно да се направи електронен rassylochku офиса, който той предпочита, а след това нареди на шведска маса, на базата на предпочитанията на персонал и бюджет, тъй като шампанско "Veuve Clicquot" и половина хиляди гривна, мисля, че много малко хора могат да си позволят.

Така че, да преброи шампанско прием на място. Една бутилка около 750 мл в чаша - плюс или минус 150 мл. С помощта на проста аритметика, за да разбера какво бутилка е достатъчно за петима души. Сега ние се вземе предвид съотношението между мъже и жени, както и наличието на други спиртни напитки. Ако половината от човечеството повече, шампанско трябва да вземе по-малко. Повярвайте ми, повече от една чаша, те не се подчинявам. Така че помислете днес. Въпреки, че има моменти, когато банкета на работната поръчка само шампанско, както и, а след това, помислете за времетраенето на събитието.

За да поръчате бюфет с два вида алкохол, ще трябва да се изчисли размерът на вино. Както разбираме, шампанското се пие само в самото начало на фестивала, като приветствие, или като аперитив, а след това се прехвърля към виното. Тук от значение е малко по-сложно. Дори ако един евтин бюфет, още един гост ще пият най-малко два до три чаши. Имайте предвид, че повечето хора не са в противоречие с червено вино и бяло, само една трета от поканените предпочита плюс бяло. Така че, един човек трябва да си поръчате две чаши червено и едно бяло вино на блок маса в офиса. Направи още един изменение на съотношението на месни и рибни ястия, не забравяйте: бял - с риба, червено - за месото.

Сега мисля: бюфет, предлагащ бяло и червено вино, предложени подходящи очила, налейте 120 мл бяло, червено - 150. бутилка от 750 мл, а след това бяло е достатъчно за шест души, и червен за пет. Освен това, така че някак си.

Отделно аз пиша за алкохолни напитки, ако имате бюфет по време на работа.