Изборът на правилната кампания за яхния

Предлагаме ви тест, яхния - култовия продукт за всеки да оставят своя офис бюро и стол за дългото пътуване.

Първо, малко теория от tushenkovareniya поле, което може да ви помогне в избора на най-важната туристическа хранителен продукт.

За ГОСТ и ТУ

Като правило, яхнията се предлага в два вида консерви - високо калай нетно тегло 338гр и плосък алуминиеви или калай нетно тегло 325, ако банката марка от висок поставена lithographically, той казва, че компанията произвежда продукти за отбрана (Когато се съхранява рогата говеждо месо в складове на брега предизвика специална антикорозионна масло. грес не се отнася до банките, с етикет на хартия). За туристите е по-удобно задушава в алуминиеви кутии - по-лесно е да се изпразни и прекрасно се разтопи в огъня. На всеки буркан механична или литографски маркирано за извършване на информация за датата на производство, продукт и производителя. Например, по-ниска маркировка линия Orsk яхния "101VA12" гласи, както следва: 1 - първа смяна, 01 - задушено говеждо, B - най-високата оценка (за нищо не е написано в клас I), A - растението, принадлежащ на месната промишленост, 12 - код Orsk кланицата. Продукти, опаковани и етикетирани по различен начин, трябва да бъде избран внимателно.

Задушете се прави навсякъде, но по-добър продукт може да се очаква от производители, разположени в районите на животновъдите в България .. Оренбург, Челябинск област, Башкортостан, Бурятия, Алтай и т.н. Те са по-евтино да се използват местни меса или да се внесе от Монголия, отколкото да носят kenguryatiny от Австралия , Името на кланицата, трябва да бъде и в съдебното заседание - от малки кооперации, еднодневни продукти с високо качество е трудно да се очаква.

Започваме тест. Лаборатория точност у дома тест не може да бъде гарантирана, тъй като това е много трудно, а понякога дори невъзможно, да се разделят на съдържанието на контейнерите за компонентите, с тегло. Следователно, съотношението на "месо мазнини бульон, карантии" е дадено приблизително. Органолептичните свойства на продуктите се оценяват субективно, само на автора, се дължи на факта, че Комисията е решила да не се събират, поради страх от последващо колективно отравяне. Алкохолът.

И тук е нашите членове: (състав на продукта е даден за всяка една от банките, защото, странно, някои Gostovskaya tushenok варира).

1. телешко варено
ГОСТ 5284-84. първо качество
1 от 01A80
"Уфа месно-млечна завод"

Производство дата 13/08/09.
Състав: говежда мазнина, лук, сол, дафинов лист, смлян черен пипер.
Хранителна информация: протеин - 16,8 грама, мазнини - 17,0 грама, калории, 220.0 ккал.
Маса част от месо и мазнини - не по-малко от 54%.
Нето тегло - 325 гр
период на съхранение от 4 години.
Цена в магазин на фирмата UMKK 85 рубли 50 копейки.
Банка от алуминий.

Вътре в банки ароматен бульон, малко твърда мазнина, лесно се отделя от месото, а месото блокира естествения цвят. Отделните парчета месо не се наблюдава. Месо уплътнява блок месо 80% и 20% живее и филми средна степен на смилане. Fiber голяма месо. Месо вкус - хармонично.
Оценка - Добре.

2. телешко варено "Столичная"
ТУ 9216-016-72140283
1G74A80
АД "Уфа месно-млечна завод"
Производство дата 03/18/09.

Състав: говеждо месо, вода, сол, захар, сгъстител 407, E451 регулатор на киселинността, емулгатор E450, E301 антиоксидантни, подправки, дафинов лист, черен пипер, E250 оцветяване фиксатор.
Хранителна информация: протеин - 7,0 г, мазнини - 35,0 грама, калории, 343.0 ккал.
Маса част от месото, съединителна тъкан и мазнина - не по-малко от 48%.
Нето тегло - 325 гр
Срок на годност 2 години.
Цена в магазин на фирмата UMKK 61 рубли 00 копейки.
Банка от алуминий.

Вътре банките малко твърда мазнина, желирани и блока на месо. Jelly малко прекален. Месо блок се състои от 60% и 30% глоби месо ситно нарязан съединителна тъкан. Месо червеникаво, очевидно използва багрило. Вкусът е малко вкус, това е растителен протеин, или някакъв вид костно брашно. Без изпит е трудно да се прецени. Въпреки това, много малко вкус, в който и да е завършен ястие няма да е забележима.
Оценка - Добре.

3. говеждо "Warriors"
ТУ 9216-016-72140283
1G73A80
АД "Уфа месно-млечна завод"

Производство дата 03/18/09.
Състав: говеждо месо, вода, лук, сол, сгъстител 407, емулгатор E450, E451 регулатор на киселинността, черен пипер, дафинов лист, E250 оцветяване фиксатор.
Хранителна информация: протеин - 7,0 г, мазнини - 35,0 грама, калории 343 ккал.
Маса част от месото, съединителна тъкан и мазнина - не по-малко от 48%.
Нето тегло - 325 гр
Срок на годност 2 години.
Цена в магазин на фирмата UMKK 60 рубли 50 копейки.
Банка от алуминий.

Характеристиките почти идентични с говеждо, "Капитал", но вкуса на месо и желе-нежна. Искам да подчертая месни консерви със ситно нарязани снопчета и червата - те, за разлика от естествен яхния, могат да имат дори силно чувствителен човек.
Оценка - Добре.

4. Месото яхния "У дома"
ТУ 9216-016-72140283
1G77A80
АД "Уфа месно-млечна завод"

Производство дата 21.05.09.
Състав: говеждо месо, вода, лук, сол, животински протеин, сгъстител 407, емулгатор E450, E451 регулатор на киселинността, черен пипер, дафинов лист, E250 оцветяване фиксатор.
Хранителна информация: протеин - 7,0 г, мазнини - 35,0 грама, калории, 343.0 ккал.
Маса част от месото, съединителна тъкан и мазнина - не по-малко от 48%.
Нето тегло - 325 гр
Срок на годност 2 години.
Цена в магазин на фирмата UMKK 50 рубли 50 копейки.
Банка от алуминий.

Дебел рамките банки меки, отделя от блока на месо и стените да са достатъчно твърди. Jelly и месо съставляват една бучка. Състав: фини влакна месо - 20%, ситно нарязан съединителна тъкан - 50% гел - 20%. желе вкус и месо ненаситени, безвкусен. За да консумират този продукт в чист вид, без готвене, бих препоръчал.
Оценка - Задоволително.

5. телешко варено "Традиционно"
ТУ 9216-016-72140283
1G78A80
АД "Уфа месно-млечна завод"

Производство дата 05.22.09.
Състав: говеждо месо, вода, свинско кожата, сол, лук, животински протеин, сгъстител 407, емулгатор E450, E451 регулатор на киселинността, черен пипер, дафинов лист, E250 оцветяване фиксиращите.
Хранителна информация: протеин - 7,0 г, мазнини - 35,0 грама, калории, 343.0 ккал.
Маса част от месото, съединителна тъкан и мазнина - не по-малко от 45%.
Нето тегло - 325 гр
Срок на годност 2 години.
Цена в магазин на фирмата UMKK 47 рубли 00 копейки.
Банка от алуминий.

На външен вид много прилича на месо "за вкъщи", не само вътре в желе блок месо и мазнини. Трябва да се отбележи - това е най-евтиният месни консерви UMKK, но те все още имат естествения месо! Нека малко, но има.
Оценка - Задоволително.