Изборът консерви зелен грах, готви вкусен новина!
Пет мита за съхранение на хранителни продукти
Ако банката с консерви зелен грах дал "специално", производителят не може да се определи за какъв вид носят вашия продукт. Съдържанието на този буркан е подходяща за супи, но не и за салати.
Изборът грах в бележка калай, че кутията е непокътнат, без вдлъбнатини или пукнатини. Peas в банката следва да бъдат безопасни и имат приятен бледозелен или маслинено зелено.
Вкусът на консерви сортове грах зависи от суровината. За запазване често вземат незрели зърно грах специални класове. Тези храни са два вида: gladkozernye (ядки кръгла форма) и мозъка (най-нежната и сладки сортове). Че сортовете мозъка ФЕА е най-добре за салати и гарнитури.
За най-много ще кажа течност грах, който е изпълнен с продукт. Отвори буркан и се изсипва течността в прозрачно стъкло. Наличието на обилна бяла утайка показва, че производителят е използвал презрели зърна или разбити на технологичния процес на консервация. Но ако грах водата е кристално ясно - това е много лошо. Най-вероятно, консерви грах - стар.
Разбира се, контейнера за стъкло е по-подходяща за консервиране. Първо, тя не изчезва под остаряла (кален запълване дебеличък консистенция) и презрели (безформена, повреден), грах. Второ, тя не идва с консерви съдържанието в химическата реакция.
Ако все пак решите да се грах в консерва - инспектира внимателно повърхността. На брега не бива да има вдлъбнатини или издатини - ясен знак bombazh, което означава, че продуктът е влошило, и образува в газове, които са повредени опаковки. Между другото, под формата на затворен грах може да се съхранява при стайна температура, но ако банката вече е отворен, ще трябва да я държи в хладилник и се използва в рамките на няколко дни.
Преди да пуснете един буркан с грах в кошницата храна, леко го разклатете. Идеалният продукт трябва да публикува най-малко звуци. Ако грах бият безпомощно срещу стената - тогава пакетът не е достатъчно солена. Бълбукат и съдържание изграква показва, че банката много въздух, намаляване на качеството на продукта. Само шумоленето доказва, че консерви валцувани по всички правила.