Иван чесън в Сибир
Чесънът също притежава най-силната фитонцидният (бактерицидно) дейност. За храна се използват младите листа и див лук. Чесънът се използва в кисели краставички и мариновани зеленчуци, гъби.
Чесънът е многогодишно растение, чиято височина не надвишава 1 метър. Върху права произтича централи се намират и най-дълго заострени листа. По време на цъфтежа върховете на стъблата се появи на розови цветя, които се събират в съцветие - чадър. Между цветята могат да се видят крушки, които са разположени на дълги дръжки. Съцветие е покрита с обвивка, която започва да пада в момента на разкриване на цветя. Под земята растението образува голяма глава лук. В долната част на крушката в крушката е главното, около който има зъби. Всички зъби са покрити с люспи от външната страна, а чесънът е в отделен плик.
Разграничаване стрелки форма на чесън, при което зъбите са разположени радиално в един ред, и nestrelkuyuschiesya - спираловидната камера аранжимент карамфил 2-3 диапазон, където във външния кръг на по-големи зъби (целевата използват големи и по-малки ще за хранителни цели). През зимата скилидки чесън в колба от 4 до 12, общо тегло 50-60 грама, през пролетта - от 10 до 30 тегловни от 15-20 грама
Чесън придирчиви за влажност на почвата, особено по време на покълване карамфил. С липсата на влага крушките са малки. Култура и взискателен към почвеното плодородие. Не мога да стоя близо до плитките води, повишената концентрация на соли, засенчване, така че не трябва да се засаждат чесън в градината между редовете и високи растения. За него, за предпочитане черен почвата, глинеста почва и песъчливи почви.
Отглеждане чесън
зимните сортове чесън
През последното десетилетие, много работа по биология за разплод и технологията на отглеждане на чесън в Западен Сибир е извършена. Две разновидности на зимния чесън в резултат на сътрудничество: Новосибирск nestrelkuyuschiysya 1 и сибирски стрели.
За засаждане на зимния чесън-добро разпределяне на парцели от началото на събраната реколта - краставици, репички, ранни картофи. Ранното зеле. бобови растения. Важно е, че станциите са подравнени и добре защитени от ветровете. В низините, които са забавени разтопен лед, не са подходящи, тъй като растенията zagniyut и просто умират.
Поставете чесъна след лука и чесъна за няколко години е невъзможно, тъй като в болести и вредители в почвата натрупани общи за двете култури. Чесън - добър предшественик за всички растителни култури.
За да се получат високи добиви при отглеждане на чесън е необходимо да се направи хумус или компост (40-50 кг от 10 m).
Зимните сортове чесън сибирски развъждане размножени вегетативно: зъби крушки, bulblets отгледани от въздуха и въздушни bulbils.
Най-надежден и прост метод за отглеждане на чесън е използването на добре дефинирани скилидки луковици, които трябва да бъдат напълно изсушен във вентилирано помещение и се разделя на зъбите непосредствено преди засаждане, така че да не изсъхне долната част на стъблата на която са оформени корените.
За засаждане е необходимо да се вземат със същата големина и зъбите. В nestrelkuyuschihsya зимните сортове като Новосибирск 1 по-добро използване на външни зъби, които по принцип са изравнени и има добро покритие на люспи.
Посейте въздушни луковици в ранна пролет, в същото време, и когато семената на лук в лук. Поле покълване въздух чесън bulblets необходими да сее nebolshaya- дебелина 30-40 г / м 2 дълбочина вложени -3 cm 2, разстоянието между редовете 15-20 см хигиена чесън се състои от поливане, плевене и разхлабване редове ..
Onion отстранени веднага след подаването на листата и пожълтяване, като зрял крушка се завинтва в земята, а след това е трудно да се намери.
Ако през първата половина на лятото е сухо, а от друга, охлаждат се и дъждовно, дори и с добри грижи и хранене Onion не могат да узреят. Тогава той не би трябвало да копае, но я напуснете, преди зимата и се прилага по този задържане сняг сайт. Издръжливост в този случай е високо и добивът намалява, въпреки че узряването на фоликулите не може да бъде едновременно.
чесън дълбочина засаждане за nestrelkuyuschihsya степени -. 6 до 8 cm strelkuyuschihsya- sevok засадени на дълбочина 8 см и sevok зъби, разположени в областта между редовете 25 -. 30 см между растенията в 8-10sm на ред.
След засаждане на зимния чесън, независимо от времето, легло трябва да бъде добре напоявана, като спомага за образуването на кореновата система и повишава издръжливостта.
През пролетта, след като снегът се топи направи чесън дресинг на амониев нитрат в размер от 20 г на 1 m2. Три или четири пъти през лятото поле брана или разхлабени на малка дълбочина, а не okuchivaya растения, за да се избегне увреждане.
По време на 30-те - .. 40 дни след повторното израстване, т.е. в периода на растеж на листа, чесън 3-4 пъти изобилно напоени.
Почистване чесън стрели на зимните сортове правят, когато оставя 75% от растенията пожълтяват и polyagut, стрели, когато съцветие напукана крушките и въздухът ще започне да се разпада. Ако стрелецът не е налице, тя се отстранява, когато листата пожълтяват. Вие не можете да закъснеете с почистването, защото това намалява качеството на реколтата, има крушки без капак мащаби. Изберете крушки от земята трябва да бъдат внимателни. освобождава от спазване на земята, тъй като те се съхраняват и по-лошо ранен.
За съхранение чесън луковици и сухи, култура, най-добре са избрани за засаждане на останалата част лежи в склад.
пролетта чесън
Пролет чесън култивира по-трудно от зимата, но да бъдат пазени възможно чесън 1,0 - 1,5 години.
Неговата продължителност на растителността и култура до голяма степен зависи от начина на съхранение на посадъчен материал. метод съхранение чесън е топло (20-25 ° С) и студен (0 + 3 °).
След топло чесън съхранение падежира на 25 - 40 дни по-късно. В същото време развитието на мощни растения и по-големите луковици.
Когато растежа на растенията студено съхранение и ускорява образуването на карамфил. Крушки зрели по-бързо, но зъбите им са по-малки, добивът се намалява. В години с горещо и сухо време, вместо крушки с зъбите може да се образува odnozubki че намалява добива.
В област Алтай известно село където жителите отдавна са ангажирани в отглеждането на чесън и пролетта от една година, за да получите високи добиви. Има някои доказани начини за приготвяне на чесън за засаждане.
По време на разтоварване на корените на зъбите са 2-5cm дълго. Засадени в влажна почва и добре напоени.
Пролет сортове чесън крушки обикновено mnogozubkovye. Засяването качества средни скилидки-лошо навън. Реколта получени от тях е много по-ниска, по-малко крушка 25-30%. Ако засаждане достатъчно материал, средните зъби за засаждане трябва да се избягват.
Зубков засаждане дълбочина от 5-7 см. Лятото Грижа чесън е същият, както за зимни култури. Clean след подаването на листата. В студено влажно време чесън квартира и продължава да расте. В такива случаи може да се режат леко корените мотики за ускоряване на зреене. Но не можете да prikatyvat листа, като това вреди на растението, като на почивката от екстремни сочни листа, а средната продължи да расте.
Чесън е избран от почвата, разпределени в тънък слой за узряване. Във връзка с плюе, че е добре поддържана. Можете да го съхранявате в кутии, слой от 20-30 см.